કાકડી ગુણધર્મો

સૌથી વધુ વપરાશમાં લેવામાં એક કાકડી છે, તે રસોડામાં ખૂબ જ બહુમુખી ઉત્પાદન છે, તે તમારી ઉનાળાની શ્રેષ્ઠ વાનગીઓને સ્પર્શ કરે છે. બીજું શું છે, તમારા સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખો કારણ કે તે તેના ગુણધર્મોને આભારી છે.

તે બધા ઉપર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે તેની waterંચી પાણીની સામગ્રી, તેનો સૌથી મોટો ગુણ શરીરને તાજું અને હાઇડ્રેટ કરવું છે. તેમાં ભાગ્યે જ કોઈ કેલરી હોય છે, તેથી તે શોધનારા બધા માટે તે યોગ્ય છે ખોરાક વજન ઘટાડવા માટે મદદ કરે છે.

કાકડીના પોષક મૂલ્યો

અહીં અમે તમને જણાવીએ છીએ કે તેના કયા ઘટકો છે જેથી તમે ખરેખર જાણો કે તમે શું ખાવ છો અને તે તમારા શરીરમાં શું ઉત્પન્ન કરે છે.

• લગભગ તેની સંપૂર્ણતામાં કાકડી બનેલી હોય છે પાણી 
• તે સમાવે છે ખૂબ ઓછી કાર્બોહાઈડ્રેટ અને ચરબી નથી.
• વિટામિન એ, જૂથના વિટામિન્સo બી અને વિટામિન સી. 
• ખનિજો, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, સોડિયમ, પોટેશિયમ, આયોડિન, ઝીંકના સંદર્ભમાં. આયર્ન અને ફાઇબર 
• ઓમેગા 3, અને ઓમેગા 6. 
• દર 100 ગ્રામ માટે તે આપણને આપે છે 15 કેલરી 

તે બધા ઉપર એક નર આર્દ્રતા ખોરાક માનવામાં આવે છે, સફાઇ, પાચક, ભ્રાંતિશીલ, બળતરા વિરોધી અને હાયપોગ્લાયકેમિક. 

કાકડીના Medicષધીય ગુણધર્મો

તે એક રસપ્રદ શાકભાજી છે, જોકે ઘણા લોકો એવા પણ છે જેઓ તેનું સેવન કરતા નથી કારણ કે તેઓ તેનો સ્વાદ પસંદ નથી કરતા અથવા તે પુનરાવર્તનો ઉત્પન્ન કરે છે.

જો કે, કાકડીમાં ખૂબ સારી ગુણધર્મો છે જે મહાન ગુણધર્મોમાં અનુવાદ કરે છે, જે અમે તમને નીચે વિશે જણાવીશું.

• તેનો પ્રથમ ગુણ એ છે કે તે ખૂબ જ હાઇડ્રેટીંગ છે. તે શરીરના નિર્જલીકરણને રોકે છે અને તેમાંથી પ્રવાહીને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તેની મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ક્રિયા તે વિશાળ માત્રામાં પાણીને કારણે છે. એક વનસ્પતિ જે શરીરને ડિટોક્સિફાય કરવા માટે સેવા આપે છે.
• તે વિટામિન અને ખનિજોમાં ખૂબ સમૃદ્ધ છે. જેમ આપણે અગાઉ ટિપ્પણી કરી છે, ઘટકો આ ખોરાકને પોષક તત્ત્વોમાં ખૂબ સમૃદ્ધ ઉત્પાદન બનાવે છે.
• તેની છાલ અથવા ત્વચા સાથે પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે કારણ કે તેમાં ત્વચાના અકાળ વૃદ્ધત્વને રોકવા માટે ફોલેટ અને બીટા કેરોટિન, સંપૂર્ણ કુદરતી એન્ટીoxકિસડન્ટો છે.
• Eઆહારના સમયમાં તે સૌથી વધુ વપરાશમાં આવતી શાકભાજીમાંની એક છે. તે સtiટીટીંગ, કેલરી છે અને ઘણાં વિટામિન્સ પ્રદાન કરે છે. જો આપણે તેનું સેવન કરીએ તો આપણે ચરબી અથવા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી ડરવાની જરૂર નથી, તેથી, તેને રસ અથવા શાકભાજીની સુંવાળી વસ્તુઓમાં પીવામાં અચકાવું નહીં.
• ત્વચા ભેજવાળી. તમે કદાચ ટેલિવિઝન પર જોયું હશે કે કેટલા લોકોએ તેમના પોપચા પર કાકડીના ટુકડા મૂક્યા છે. આ વિસ્તારને ભેજવાળી અને ઠંડુ રાખવામાં મદદ કરે છે. ત્વચાને રિહાઇડ્રેટ કરે છે અને શુષ્ક ત્વચા સુધારે છે.
• કાકડીનો ઉપયોગ શ્વાસની દુર્ગંધને રોકવા માટે થાય છે. જો આપણે કાકડીના ટુકડા કાપીશું અને જીભની નીચે અને એક ઉપર મૂકીશું, તો તે આપણને બેક્ટેરિયાથી મુક્ત તાજી શ્વાસ છોડશે.
• બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. ડિફ્લેમ્સ અને બદલામાં શરીરમાંથી પ્રવાહી દૂર થાય છે. તે હાયપરટેન્શનવાળા લોકો માટે સારું છે.
• ખેંચાણ અને માંસપેશીઓની સમસ્યાઓથી રાહત મેળવવા માટે કાકડીના સેવનની ભલામણ કરવામાં આવે છે. શાંત સ્નાયુઓમાં ખેંચાણ અને પીડા વસ્ત્રો અને આંસુ અથવા મજબૂત શારીરિક વ્યાયામ દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે.
• તે પીડાતા લોકો માટે સૂચવવામાં આવે છે કોલેસ્ટ્રોલ. એન્ટીoxકિસડન્ટો સાથે મળીને ફાઇબરની માત્રા તેને ધીમે ધીમે ઘટાડવાનું કારણ બને છે.

• સહાય કરો આંખો દૂર કરો, કાકડીનો ટુકડો આંખના સ્ટાય પર લગાવો અને તે ગરમ થાય ત્યાં સુધી છોડી દો.
• બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરે છે.
• માટે સારું છે આપણા પેટનું રક્ષણ કરો. તે ટેપવોર્મ્સ જેવા આંતરડાના પરોપજીવોને પણ દૂર કરે છે. આ કારણોસર, અમે કહી શકીએ છીએ કે તે આંતરડાને યોગ્ય રીતે સાફ કરે છે.
• થાકેલા પગ અને પગથી રાહત મળે છે. 
• તે આપણી સ્થિતિ સુધારી શકે છે સંધિવા અથવા યુરિક એસિડ. 
• તેનો ઉપયોગ તેના ગુણધર્મોને કારણે ઘણા ચહેરાના માસ્કમાં થાય છે.
• નબળા વાળ અને નખને મજબૂત કરે છે.
• ત્વચાના દોષોને દૂર કરે છે. 
• તેના ફાઇબર સામગ્રી માટે આભાર, પ્રાસંગિક કબજિયાત ટાળવું સારું છે.
• પેશાબના ચેપથી રાહત અને લડત આપે છે, સિસ્ટીટીસ. 
• ત્વચા બર્ન્સ પર લગાવવા માટે આ એક સારો ઘરેલું ઉપાય છે.
• તેની એન્ટી-કરચલી અસર છે, જેમ કે તેના એન્ટીoxકિસડન્ટો માટે આભાર બીટા કેરોટિન અથવા વિટામિન સી. 
• ની ત્વચા જાળવવામાં મદદ કરે છે ખીલ અને ખીલ મુક્ત ચહેરો.

તમારા રોજિંદા આહારમાં કાકડીનું સેવન કેવી રીતે કરવું

રસોડામાં કાકડી ખૂબ સર્વતોમુખી છે, નીચે અમે તમને જણાવીશું કે તમે તેને ક્યાં ઉમેરી શકો છો અને તેનો સ્વાદ માણી શકો છો.

• En સલાડ. તે ઉમેરવા માટે એક સારો ઘટક હોઈ શકે છે, કેટલાક તેને છાલ કરે છે, અન્ય લોકો ત્વચાને સમાવે છે અથવા અન્ય તેને છીણવું તે સાથે કાપી નાખે છે. કોઈપણ રીતે, તે તાજા અને કાચા ખાવામાં આવે છે, અને તે કચુંબર અને ડ્રેસિંગ સાથે સરસ રીતે જાય છે.
• કાકડીનું સેવન કરી શકાય છે અથાણું અથવા તૈયાર. તે વિવિધ રીતે તૈયાર કરી શકાય છે. સરકોમાં એસિડ પુનરાવર્તિત બિંદુને દૂર કરે છે જે સામાન્ય રીતે આ ખોરાક સાથે થાય છે. તેમને રાંધવાની આ રીત તમને લાંબા સમય સુધી ચાલવાની મંજૂરી આપે છે.
• તમે તેને સોડામાં અને વનસ્પતિના રસમાં ઉમેરી શકો છો. તેને આ પ્રેરણાદાયક અને સ્વસ્થ પીણાંમાં ઉમેરવા માટે આદર્શ છે. તે એક અલગ વિકલ્પ છે, તમે તેને સફરજન જેવા ફળો અથવા સ્પિનચ જેવી અન્ય શાકભાજી સાથે જોડી શકો છો.