આહાર ભીડ તેઓએ ઇન્ટરનેટ નેટવર્ક પર આક્રમણ કર્યું છે, આપણે કસરત દ્વારા અથવા આહારમાં ફેરફાર કરીને, આપણા જીવનના કેટલાક તબક્કે થોડું વજન ઓછું કરવા માંગ કરી છે.
આ સ્થિતિમાં, અમે તમારી સાથે આલ્કલાઇન આહાર વિશે વાત કરવા માંગીએ છીએ, જે આહાર કે જેના માટે આપણને તંદુરસ્ત અનુભવવાનો એક વધુ ઉદ્દેશ્ય નથી, તેના માટે વજન ગુમાવો અથવા વજન ગુમાવો.
અમે તમને અંદર કહેવા માંગીએ છીએ આલ્કલાઇન આહાર શું છે, તે કેવી રીતે કરવામાં આવે છે અને કયા ખોરાકને આપણે ટાળવું જોઈએ તેને યોગ્ય રીતે હાથ ધરવા.
આ આહાર પણ તરીકે ઓળખાય છે એસિડિક આલ્કલાઇન આહાર અને તેનો આધાર આપણા શરીરની રસાયણશાસ્ત્રને સાફ કરવા અને તેને સરળ અને અસરકારક રીતે વજન ઘટાડવા માટે બનાવવા અને તેને બદલવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે.
આલ્કલાઇન આહાર શું છે?
આ આહારના વપરાશ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે સફાઇ ખોરાક, મહાન પોષક ગુણધર્મો સાથે, મીઠામાં સમૃદ્ધ, એઅન્ય લોકોમાં હરિતદ્રવ્ય, લીંબુ અથવા ઓમેગા 3 તેલથી ભરેલા ખોરાક.
આ આહારના વપરાશમાં વહેંચાયેલું છે 80% ખોરાક ક્ષારયુક્ત અને એ 20% ખોરાક કે તેઓ નથીઆનો અર્થ એ નથી કે તેઓ સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે, માત્ર એટલા માટે કે તેઓ આલ્કલાઇન નથી.
આલ્કલાઇન ખોરાક શું છે?
તેમને કેવી રીતે જુદા પાડવું તે જાણવા માટે આપણે તે ઇતે આલ્કલાઇન ખોરાક છે જેનો શરીર પર બાયોકેમિકલ પ્રભાવ છે. જો આ ખોરાકના વપરાશ પછી આપણા જીવતંત્રનું પીએચ વધે છે તો તે અવલોકન કરવું જોઈએ.
કોઈ પણ વસ્તુની એસિડિટીની માત્રા અથવા માપ કરતાં પીએચ મૂલ્ય ન વધારે અથવા ઓછું છે. તે કિસ્સામાં, 0 થી 7 સુધી આપણે કહીશું કે તે એસિડ ફૂડ છે અને 7 થી 14 સુધી તે આલ્કલાઇન ખોરાક છે.
જ્યારે આપણે ખોરાક ખાય છે, ત્યારે તે energyર્જા ઉત્પન્ન કરવા માટે પરિવર્તિત થાય છે અને તેના અવશેષો એસિડિક અથવા આલ્કલાઇન રચનાના અવશેષો હોઈ શકે છે. આ કિસ્સામાં, એસિડિક અવશેષો તે છે જે આપણને વધુ સંવેદનશીલ બનાવી શકે છે અને રોગ અને ચેપનું જોખમ છે.
તેથી, જો આપણે આ પ્રકારના ખોરાકને ટાળીશું તો આપણે એક સ્વસ્થ અને આરોગ્યપ્રદ શરીર પ્રાપ્ત કરીશું. પ્રતિબંધિત ખોરાક શું છે તે નીચે જાણો.
તમે શરૂ કરો તે પહેલાં
કોઈપણ પ્રકારનો આહાર શરૂ કરતા પહેલા આપણને જેની જરૂર છે તે સારી રીતે માનસિક બનાવવાની છે કારણ કે સામાન્ય રીતે આહારમાં પરિવર્તન જે અમે હાથ ધરીશું તે પહેલા મોંઘા થશે. આ કિસ્સામાં, આલ્કલાઇન આહાર એ શીખવા અને યાદ રાખવા માટેનો વધુ પ્રયાસ છે કે આપણે કયા ખોરાક પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ અને કયા બાજુ રાખવું જોઈએ.
કોઈપણ આહારમાં સફળ થવા માટે આપણે આપણા દિવસોમાં એક સંતુલન હાંસલ કરવું પડશે, તે પરિબળોને ધ્યાનમાં લેતા કે જે આપણને બદલી નાખે છે અને જીવનની ખરાબ ટેવમાં ઉશ્કેરે છે.
કામ પર તણાવ, અભ્યાસ, ઘણી બાબતો ધ્યાનમાં રાખીને, આપણા આહારને પણ અસર કરશે અને આપણા શરીરનું પીએચ બેલેન્સ ખરાબ થવા લાગશે.
આલ્કલાઇન આહારમાં ખોરાક પ્રતિબંધિત છે
પછી અમે તમને જણાવીશું કે આપણે કયા ખોરાકને ટાળવું જોઈએ અમારા પીએચ સુધારવા માટે.
- લાલ માંસ અને માંસની ચટણી.
- તમામ પ્રકારના ડેરી.
- સફેદ ઘઉંનો ફળો.
- પ્રિફેબ્રિકેટેડ અને industrialદ્યોગિક ખોરાક.
- પેસ્ટ્રીઝ, industrialદ્યોગિક મીઠાઈઓ, પેસ્ટ્રી ઉત્પાદનો.
- માખણ અને માર્જરિન.
- ઇંડા.
- ચણા અને કાળા દાળો.
- Industrialદ્યોગિક અનાજ.
- મશરૂમ્સ અથવા શેમ્પિનોન્સ.
- લાલ મરી.
- બટાકા.
- ઉમેરવામાં ખાંડ સાથે દૂધ ચોકલેટ.
- તમામ પ્રકારના ટ્રાન્સ ચરબી.
- સફેદ અને શુદ્ધ ખાંડ.
- આયોડાઇઝ્ડ મીઠું.
- આલ્કોહોલિક પીણાં.
- તાજું.
- તમામ પ્રકારના industrialદ્યોગિક ચટણીઓ.
- કોફી
- સાથી.
એસિડિક ખોરાક લેવાના જોખમો
આપણે એ ધ્યાનમાં રાખવાની જરૂર છે એસિડિક ખોરાકમાં અતિશય વધારો થઈ શકે છે આપણા શરીરમાં અમુક પેથોલોજીઓ.
- ગાંઠો થવાની મોટી તક કાર્સિનોજેનિક.
- એલર્જીનો વિકાસ.
- ની ઉંચાઇ યુરિક એસિડ શરીરમાં.
- લિથિઆસિસનો દેખાવ.
- વધુ ભોગ બનવાની સંભાવના છે આર્ટિરોસ્ક્લેરોસિસ.
- પોષક તત્ત્વો ગ્રહણ કરવાની શરીરની ક્ષમતા ઓછી થઈ છે.
- આ લોહીના પ્રવાહ ઝેરી પદાર્થોમાં.
- હાડકાં ડિમિનરેલાઇઝ્ડ હોય છે અને પરિણમી શકે છે ઓસ્ટીયોપોરોસિસ.
- માટે મુશ્કેલી ઓક્સિજન કોષો સુધી પહોંચે છે.
એસિડિફાઇંગ ખોરાકનો ખૂબ જ લાંબા સમય સુધી વપરાશ ઉપરોક્ત કેટલાક પેથોલોજીઓનું કારણ બની શકે છે, જો કે, આપણે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી કારણ કે આપણે ઓછા હોવાથી આપણે આલ્કલાઇન, એસિડિક અથવા તટસ્થ ઉત્પાદનો ખાઈએ છીએ અને આપણું સ્વાસ્થ્ય ઓછું થતું નથી.
હવેથી, અને એકવાર આપણે ખોરાકના વિવિધ પ્રકારો વચ્ચેનો તફાવત શીખ્યા પછી, આપણે પોતે જ થઈશું અમારા નિર્ણયોના માલિકો અને અમે ખાવા માટેના ખોરાકની પસંદગી કરીશું.
જો તમે આલ્કલાઇન આહાર શરૂ કરવાનું નક્કી કરો છો, તો ભવિષ્યના પોષક ઉણપને ટાળવા માટે તમારે કયા ખોરાકનો સમાવેશ કરવો જોઈએ તે શોધો. તમારા વિશ્વસનીય ન્યુટ્રિશનિસ્ટ સાથે સલાહ લો અથવા તમારા આહારમાં ફેરફારની ચિંતાઓ વિશે પૂછવા માટે ડ doctorક્ટર પાસે જાઓ.
તમે સાંભળ્યું હશે કે ઘણા લોકોએ સવારના નાસ્તાના અડધા કલાક પહેલાં, ખાલી પેટ પર તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુ સાથે ગરમ પાણીનો ગ્લાસ વડે તેમના દિવસની શરૂઆત કરવાની ટેવ મેળવી લીધી છે. આ હાવભાવ કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે અને સારું આરોગ્ય સુનિશ્ચિત કરવા માટે શરીરના પીએચને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે.
તમારી ક્ષણો શોધો અને આ પ્રકારનું વહન કરવામાં સમર્થ થવા માટે તમારી જાતને ભોજન સાથે ગોઠવો આલ્કલાઇન આહાર યોગ્ય રીતે.