આજે આપણે જે મીઠાઈનો પ્રસ્તાવ મૂક્યો છે, આલૂ મોચી, આપણે જે ફળ બગાડવાનું છે તેનો લાભ લેવો અદભૂત છે. તે એક ચમચી મીઠાઈ છે, જે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સની વિશિષ્ટ છે, જેમાં ફળ ભરવાનું tender સ્પોન્જ કેક of ના ટેન્ડર અને ટોસ્ટેડ સ્તરથી »ંકાયેલું છે.
તે એક છે સરળ અને ઝડપી ડેઝર્ટ તે વિસ્તૃત કરવા માટે કે અમારી રેસીપી બુકમાં રાખવું હંમેશા રસપ્રદ છે. તે અન્ય ફળો સાથે બનાવી શકાય છે, જો કે આપણે કયામાંથી એક પસંદ કરીએ છીએ તેના આધારે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ભઠ્ઠીમાં મૂકતા પહેલા અને / અથવા ખાંડની માત્રામાં ફેરફાર કરતા પહેલા થોડીવાર માટે તેમને રાંધવા જરૂરી છે.
સમય: 45 મિનિટ
મુશ્કેલી: સરળ
પિરસવાનું: 2
ઘટકો
- 2 આલૂ, છાલવાળી અને ફાચર કાપીને
- 3 ચમચી ખાંડ
- તજની 1/2 ચમચી
કવર માટે
- ઓરડાના તાપમાને 1/4 કપ માખણ
- 1/2 કપ ખાંડ
- 1/2 કપ સ્વ-ઉગતા ઘઉંનો લોટ
- 1/ egg ઇંડા થોડુંક મારવામાં આવે છે
- વેનીલાના 1/2 ચમચી
પગલું દ્વારા પગલું
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પૂર્વ ગરમી 180º સી અને ગ્રીસ બે વ્યક્તિગત મોલ્ડ પર.
- મૂકો આલૂ હિસ્સામાં મોલ્ડમાં અને ખાંડ અને તજ સાથે છંટકાવ.
- બ્લેન્ડર બાઉલમાં માખણ હરાવ્યું અને 3 મિનિટ માટે ખાંડ. પછી, ધીરે ધીરે, ત્યાં સુધી લોટ ઉમેરો જ્યાં સુધી તમને સજાતીય કણક ન મળે.
- છેલ્લે, ઇંડા ઉમેરો અને વેનીલા. સમાવિષ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી ફરીથી હરાવ્યું.
- આ માટે આલૂ પર કણક ઘાટ માં, એક spatula અથવા ચમચી ની મદદ સાથે સમાનરૂપે વિતરિત.
- 40-45 મિનિટ ગરમીથી પકવવું અથવા ત્યાં સુધી ટોચ સુવર્ણ છે અને ગરમ આલૂ મોચી સેવા આપે છે.
