આલૂ અને પિસ્તા સાથેનું દહીં જે આજે અમે પ્રસ્તાવિત કરીએ છીએ Bezzia મહાન બની શકે છે વિકેન્ડ નાસ્તો. હકીકતમાં, તે અમારું હતું! પરંતુ તે ડેઝર્ટ તરીકે પણ આપી શકાય છે; પ્રસ્તુતિની કાળજી લેતા આપણે મહેમાનોને આશ્ચર્યચકિત કરી શકીએ છીએ જે દેખીતી રીતે ફળ સાથે દહીં જેવું સરળ હોય.
અમે સંયોજન કરીને કંઇક નવું શોધીશું નહીં ફળ સાથે દહીંકોણે કોઈ સમયે તેને ડેઝર્ટ માટે તૈયાર નથી કર્યુ? પરંતુ જો આપણે આશા રાખીએ છીએ કે અમે આ દરખાસ્તને પૂર્ણ કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતા કેટલાક ઘટકોથી આશ્ચર્ય કરીશું, જેમાંથી અંજીર, મધ અને કેસર outભા છે.
આલૂ અને પિસ્તા સાથે દહીંની આ વાટકી તેમાં ખાંડ નથી. તે ઘટકો વચ્ચે ન મળતા તમને આશ્ચર્ય થયું હશે. સુગરયુક્ત દહીં ન હોવા છતાં, અમે માનીએ છીએ કે તે જરૂરી નથી. જો ફળ પૂરતું મીઠું હોય, તો મધનો અંતિમ સ્પર્શ પર્યાપ્ત કરતાં વધુ છે. તમે પ્રયત્ન કરવાની હિંમત કરશો?
ઘટકો
- 2 ક્રીમી કુદરતી દહીં
- દૂધ 1 ચમચી
- કેસરના 3 સેર
- 1 આલૂ, પાસાદાર ભાત
- 1 મુઠ્ઠીભર પિસ્તા, છાલવાળી
- અડધા સૂકા અંજીર,
- મધ એક સ્પ્લેશ
પગલું દ્વારા પગલું
- દહીં દબાવો દૂધ અને કેસરના થ્રેડો સાથે બાઉલમાં ક્રીમી ટેક્સચર ન મળે ત્યાં સુધી.
- પછી આલૂ ઉમેરો, અંજીર અને પિસ્તા અને થોડું ભળી દો.
- સમાપ્ત કરવા માટે મધ એક ઝરમર વરસાદ રેડવાની છે.
- તાજી આલૂ અને પિસ્તા સાથે દહીં પીરસો.