બેકિંગ કૂકીઝ તે અસ્તિત્વમાં રહેલી એક ખૂબ જ સુખદ વસ્તુ છે. સંભવત because કારણ કે તેઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં જે ગંધ આપે છે તે એક કપ કોફીની સામે પછી તરત જ આપણે શું માણીશું એના પૂર્વાવલોકન સિવાય બીજું કંઈ નથી. અને અમે તમને ખાતરી આપી શકીએ છીએ કે આ બદામ કૂકીઝની ગંધ અનિવાર્ય છે.
આ આખા અનાજ બદામ કૂકીઝ તે સરળ છે અને કોઈ શંકા વિના, તે અમારી પસંદીદા છે. તે એક ક્લાસિક શોર્ટબ્રેડ રેસીપી છે જે અમે સફેદ ઘઉંના લોટ માટે આખા ઘઉંનો લોટ ફેરવવા અને ખાંડની માત્રા ઘટાડવા માટે સ્વીકારી છે. ટૂંકમાં, તેને તંદુરસ્ત બનાવવા માટે.
તેમને કરવાથી તમને વધુ સમય લાગશે નહીં. તે સાચું છે કે એક વખત બનાવેલા કણકને થોડો આરામ કરવો પડે છે, પરંતુ ટૂંક સમયમાં આ કૂકીઝનો આનંદ માણવાના આનંદના બદલામાં 30 મિનિટ શું છે? નવા નિશાળીયા માટે આદર્શ, તે તે કૂકીઝમાંથી એક છે જે તમે ફરીથી બનાવશો, અમને ખાતરી છે!
ઘટકો (20 કૂકીઝ માટે)
- 100 ગ્રામ. માખણ (નરમ)
- 25 જી. ખાંડ
- 1 ઇંડા
- 195 જી. આખા સ્પેલ લોટ
- બદામના લોટની 35 જી.આર.
- 1 ચમચી ગ્રાઉન્ડ તજ
પગલું દ્વારા પગલું
- માખણ હરાવ્યું ખાંડ સાથે ત્યાં સુધી ક્રીમી મિશ્રણ પ્રાપ્ત થાય છે.
- પછી ઇંડા સમાવેશ અને કણક એકરૂપ ન થાય ત્યાં સુધી ફરીથી હરાવ્યું.
- જોડણીનો લોટ ઉમેરો, બદામનો લોટ અને તજ અને કણક ભેગા થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
- તે પછી, બે ચર્મપત્ર કાગળો અને વચ્ચે કણકનો બોલ મૂકો તેને રોલરથી રોલ કરો 0,4-0,5 મીમી જાડા પ્લેટ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી.
- પછી ફ્રિજ માં કણક મૂકો અને તેને 30 મિનિટ બેસવા દો.
- કણક બહાર કા beforeતા પહેલા, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પૂર્વ ગરમી 180ºC પર
- કણક બહાર કાoો અને એક વાપરો કૂકી કટર કૂકીઝ બનાવવા માટે કે જે તમે સિલિકોન શીટ અથવા ગ્રીસપ્રૂફ કાગળ સાથે પાકા બેકિંગ ટ્રે પર મુકશો.
- આખા અનાજની કૂકીઝ સાલે બ્રે 15 મિનિટ માટે અથવા ત્યાં સુધી તેઓ થોડો સોનેરી રંગ ચાલુ કરવાનું શરૂ કરે છે.
- પછી તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા andો અને તેમને ઠંડક પૂરી કરવા દો એક રેક પર. એકવાર ઠંડુ થયા પછી, તેમને લાંબા સમય સુધી રાખવા માટે હવાયુક્ત કન્ટેનરમાં રાખો. ઘરે તેઓ ત્રણ દિવસથી વધુ સમય સુધી ચાલ્યા નથી, પરંતુ તેઓ ત્રીજા દિવસે સંપૂર્ણ હતા.