તમે એક મહાન સ્પોન્જ કેક સ્વાદિષ્ટ સપ્તાહ શરૂ કરવા માંગો છો? અમારી પાસે તમારી માટે એક સંપૂર્ણ રેસીપી છે: અખરોટ અને કિસમિસ સાથે એપલ કેક. આ કેક માત્ર ખૂબ જ રસદાર નથી, પરંતુ તેમાં સફરજનનો તીવ્ર સ્વાદ પણ છે અને છે મધ સાથે મધુર.
આ અઠવાડિયે આપણે આ કેક સાથે સ્વીટ ટ્રીટ માટે જાતને સારવાર આપીશું, શું તમે અમારી સાથે જોડાશો? તે કરવાનું ખૂબ જ સરળ છે; એક બાઉલ, મિક્સર અને પુડિંગ મોલ્ડ બધુ જ તમારે તેને સૂચિમાંના દસ ઘટકો ઉપરાંત તૈયાર કરવાની જરૂર છે.
જો આપણને આ કેક કંઇક માટે ગમતું હોય, તો તે છે કારણ કે સવારે અથવા બપોરની મધ્યમાં કોફી માટે પ્રથમ વસ્તુ સાથે સંપૂર્ણ સાથ આપવાની સાથે, તે પણ છે ડેઝર્ટ તરીકે આદર્શ. વેનીલા આઈસ્ક્રીમની સ્કૂપ સાથે પીરસો અને સફળતા ખાતરી આપવામાં આવશે.
ઘટકો
- 320-340 જી. સફરજન, છાલ અને પાસાદાર ભાત
- સજાવટ માટે apple- apple સફરજનના ટુકડા
- 1 કુદરતી દહીં
- 100 મિલી. વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 85 જી. મધ
- 4 મી મિલી. સફરજનના રસ
- 3 ઇંડા એલ
- 180 જી. ઘઉંનો લોટ ⠀
- રાસાયણિક આથોનો 1 સેશેટ
- 22 કિસમિસ
- અખરોટની 1 મુઠ્ઠી, અદલાબદલી
પગલું દ્વારા પગલું
- સફરજનના સમઘનને એક બાઉલમાં મૂકો, તેને પ્લાસ્ટિકના લપેટી અને માઇક્રોવેવ માં રસોઇ 12 મિનિટ અથવા ત્યાં સુધી સફરજન ક્રશ કરવા માટે પૂરતું સફેદ નથી.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º સી સુધી ગરમ કરો.
- સફરજન તોડી થોડું કાંટો સાથે. તમારે તેમને શુદ્ધ કરવાની જરૂર નથી, તમે થોડો ભાગ છોડી શકો છો.
- પછી દહીંને બાઉલમાં ઉમેરો, તેલ, મધ, રસ અને ઇંડા અને સજાતીય કણક મેળવવા સુધી હરાવ્યું.
- પછી સiftedફ્ટ લોટ અને ખમીર ઉમેરો અને એકરૂપ થાય ત્યાં સુધી ભળી દો.
- સમાપ્ત કરવા માટે બદામ અને કિસમિસ શામેલ કરો અને ફરીથી ભળી દો.
- એક બીબામાં કણક રેડો ગ્રીસ્ડ અથવા પહેલાંની લાઇનવાળી ખીરું અને નળની નીચે પલાળેલા સફરજનના ટુકડાથી સજાવટ કરો.
- 180ºC પર ગરમીથી પકવવું લગભગ 50 મિનિટ સુધી ઉપર અને નીચે તાપ સાથે.
- અંતે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો અને રેક પર અનમoldલ્ડ કરવા માટે 10 મિનિટ રાહ જુઓ.
- સ્વાદ માટે કિસમિસ એપલ કેકને ઠંડુ થવા દો.
