Les combinaisons d'ingrédients que nous pouvons utiliser dans une salade n'ont pas de limites. Nous pouvons combiner toutes sortes d'aliments, jouer avec les saveurs, les textures et les couleurs pour obtenir des résultats aussi attractifs qu'aujourd'hui. Voulez-vous savoir comment préparer notre salade d'épinards, de poires et de betteraves?
La salade que nous préparons aujourd'hui combine légumes, fruits et légumes. C'est une salade très complète qui est également simple et rapide à préparer. Il suffit d'avoir les ingrédients nécessaires dans le garde-manger pour obtenir en 10 minutes, une entrée nutritive et rafraîchissante.
Durée: 10 minutes
Difficulté: facile
Portions: 2
Ingrédients
- 2 bouquets d'épinards
- 1 grande poire de conférence
- 1 betterave cuite
- 12 amandes ou noix
- Quelques copeaux de fromage affiné
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 à soupe de vinaigre
- 1 cuillère à café de miel
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
Étape par étape
- Lavez les épinards, retirez la queue, séchez et placez sur la base d'une source.
- Ensuite, épluchez la poire, coupez-la en deux dans le sens de la longueur et stratifié ou filet. Répartissez les morceaux sur les épinards.
- Couper betterave tranchée très bien et les incorporer dans la source.
- Ajoutez également les amandes et quelques copeaux de fromage.
- Enfin, préparer la vinaigrette mélange: huile d'olive, vinaigre, miel et moutarde. Saupoudrer la salade de cette vinaigrette et servir.
