À l'approche de l'été, nous sommes bombardés par des centaines d'annonces et de produits, mais aussi par nouveaux régimes qui surgissent et cette promesse de nous faire atteindre notre poids idéal sans effort. Ces régimes doivent toujours être considérés avec bon sens, car tout le monde ne peut pas s'y soumettre sans plus tarder, et nous devons toujours consulter un spécialiste pour éviter de jouer avec la santé.
Parmi ces régimes, il a été fait célèbre régime cétogène, dont nous parlerons aujourd'hui, qui consiste essentiellement à réduire la consommation de glucides afin que le corps commence à brûler les graisses plus efficacement. Ce régime se concentre sur notre métabolisme et sur la façon dont il brûle de l'énergie afin de brûler les graisses grâce à notre changement de régime. Mais comme on dit, il faut toujours consulter un spécialiste pour savoir quel est notre état de santé et s'il s'agit d'un régime qui nous convient.
Cétose et acidocétose
On a entendu parler de cétose dans ce régime, qui est différent de l'acidocétose. Dans la cétose le corps commence à consommer des graisses ne pas avoir de glucides, qui sont leur principale source d'énergie. Ceux-ci sont transformés en glucose dans le sang et le foie génère de l'insuline pour la transformer en glycogène, qui fournit une énergie instantanée. En ne consommant pas de glucides, des corps cétoniques apparaissent et s'accumulent dans le sang pour brûler les graisses. Dans le diabète, l'acidocétose survient lorsque le corps ne peut pas produire suffisamment d'insuline et que les corps cétoniques s'accumulent dans le sang, ce qui peut être dangereux pour la santé.
Quel est le régime cétogène?
Le régime cétogène vise à obtenir le le corps atteint la cétose. C'est l'état dans lequel il n'y a plus d'hydrates pour créer de l'énergie et le corps se transforme en graisses, les brûlant pour avoir de l'énergie dans l'instant. Dans presque tous les régimes équilibrés, les glucides sont utilisés comme principale source d'énergie, qui se sont révélés efficaces pour atteindre des pics énergétiques à certains moments. Si nous voulons brûler des graisses avant, nous devrons brûler ces glucides et pour cela le régime cétogène propose de réduire les glucides dans l'alimentation. De cette façon, notre corps se tournera directement vers les graisses pour obtenir de l'énergie.
Comment réaliser le régime
Dans le régime cétogène, nous nous concentrerons sur le apport de bonnes graisses et protéines, réduire ou éliminer, selon le régime que nous suivons, la consommation de glucides. Du pain aux céréales en passant par les fruits, ce sont des aliments réduits ou interdits dans ce régime. Les bons aliments deviennent ceux qui contiennent de bonnes graisses comme l'avocat, les noix ou l'huile d'olive. Les protéines sont également utilisées, comme la viande et le poisson. Les légumes fournissent peu de sucre et de glucides, ils sont donc également autorisés. Il faut dire qu'il existe plusieurs versions de ce type de régime et que certaines sont plus permissives avec les glucides.
Avantages du régime cétogène
Ce régime n'est pas toujours vu comme quelque chose juste pour perdre du poids, mais c'est un régime axé sur l'éducation du métabolisme du corps. Avec les graisses et les protéines, nous obtiendrons de l'énergie à long terme, ce qui nous aide à éviter les pics de faim. Nous aurons une plus grande sensation de satiété et nous ne remarquerons pas ce manque d'énergie à certains moments, quelque chose qui se produit lorsque notre alimentation est beaucoup plus axée sur les glucides, qui nous donnent de l'énergie en temps opportun et auquel nous nous sentons plus tard accro. .
Quand éviter le régime
De toute évidence, tout le monde ne peut pas concentrer son alimentation en réduisant considérablement les glucides ou en consommant plus de matières grasses. Il y a des gens avec problèmes de santé dont l'alimentation doit toujours être conditionnée par ces problèmes. Nous savons que tous les régimes ne sont pas valables pour tout le monde, et c'est pourquoi il est toujours conseillé de faire un contrôle avec des analyses de sang pour voir si nous sommes en mesure de commencer un régime et à quoi devrait ressembler ce régime. De nos jours, il est connu que nous ne devons pas nous restreindre quand il s'agit de manger, car cela ralentit le métabolisme et fait gagner encore plus de kilos lorsque nous mangeons à nouveau normalement, mais si nous voulons nous concentrer sur l'un de ces régimes, nous devons soyez prudent, car notre santé peut ne pas être préparée à ces changements. De plus, avec le régime cétogène, lorsque vous augmentez les graisses, les changements de poids ne sont parfois pas perceptibles au départ. Notre métabolisme est en train de changer, et cela n'est perceptible qu'à long terme, c'est donc l'un de ces régimes qu'il faut suivre à temps pour voir des résultats.