Cette recette est très utile et facile pour ceux qui apportent de la nourriture au travail et aussi pour ceux qui prennent soin d'eux-mêmes.
Ingrédients:
1 paquet d'épinards (le sac d'épinards lavés et coupés vient également)
1 pâte à tarte (nous n'utiliserons qu'un seul couvercle)
2 œufs frais
150 grammes de fromage port salut
Préparation:
Tout d'abord, nous coupons les épinards crus (ils sont cuits au four), ne les hachons pas, ajoutons deux œufs battus avec du sel, nous laissons reposer. Nous étirons la pâte ci-dessous dans la casserole, ajoutons les épinards avec l'œuf, coupons le fromage en petits morceaux carrés et l'ajoutons au mélange.
Nous préparons le four et mettons le gâteau dedans, comme vous le remarquerez, il n'a pas de couvercle supérieur, ce qui nous aide à ne pas manger autant de farine dans nos aliments. Au four pendant environ 30 minutes, en vérifiant qu'il est bien doré.
option: Pour ceux qui aiment ajouter plus de légumes, vous pouvez faire bouillir 3 ou 4 courgettes et les ajouter au mélange avant de le mettre au four.