Si vous voulez manger quelque chose de simple et léger notez cette recette ! La frittata aux pois et aux crevettes que nous cuisinons aujourd'hui contient une combinaison d'ingrédients que nous adorons. Sa préparation est également très simple. En fait, ce sera le four qui fera le gros du travail pour vous.
Cette frittata est une merveilleuse proposition car petit-déjeuner, déjeuner léger et dîner. Vous pouvez le servir à tout moment de la journée, accompagné d'un morceau de pain, d'une salade verte et/ou de quelques légumes grillés, parmi bien d'autres options. Et emmenez-le où vous voulez.
Prenez un Tupperware coupez un morceau de frittata une fois cuit et emportez-le au travail, à la montagne ou à la plage. Ou servez-le à la maison, ne pensez-vous pas que c'est une excellente proposition à la fois pour la famille et pour réunir vos amis à la maison ? Essayez-le ! Il vous plaira.
Ingrédients
Pour les crevettes
- 240g crevettes décortiquées congelées (décongelées)
- 1/2 cuillère à café de paprika doux
- 1/3 cuillère à café d'ail en poudre
- 1/4 cuillère à café d'origan
- Sel et poivre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Pour la frittata
- 6 oeufs L
- 3 cuillères à soupe de yogourt nature
- 1 tasse de pois surgelés
- Sel et poivre au goût
- Une pincée d'origan
- Quelques copeaux de fromage (facultatif)
Étape par étape
- assaisonner les crevettes avec les épices que nous suggérons ou d'autres et les faire revenir avec un filet d'huile d'olive dans une poêle jusqu'à ce qu'ils se colorent. Réservation.
- Allumez le four à 190°C.
- Puis Battre les œufs et assaisonner de sel.
- ajouter le yaourt et mélanger à nouveau avec quelques bâtonnets.
- Puis ajouter les petits pois, une pincée de sel, de poivre et d'origan et mélanger.
- Graisser un bol plat allant au four et versez-y le mélange. Ajouter ensuite les crevettes en les répartissant sur toute la frittata.
- répandre un peu flocons de fromage sur le dessus et passer au four.
- Cuire au four à 190 ° C chauffer de haut en bas pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris.
- Servir la frittata de petits pois et crevettes chaude ou tiède