En Bezzia Nous adorons cette recette de chou-fleur car elle nous offre un moyen simple de cuisiner ce légume. Il suffit de combiner les ingrédients dans un plat allant au four pour présenter un chou-fleur rôti. savoureux et bien assaisonné.
La chou-fleur rôti au parmesan C'est une excellente proposition comme plat d'accompagnement. Il s'adapte parfaitement à tous les types de viandes, mais il peut également être servi comme plat principal, pourquoi pas? L'essentiel est de bien l'assaisonner pour lui donner de la saveur et enfin d'incorporer du parmesan afin de lui donner du crémeux et une touche de croquant.
Ingrédients
- 1 chou-fleur coupé en fleurons
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe d'ail émincé
- 1 cuillère à café généreuse de paprika
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- ½ tasse de parmesan râpé
Étape par étape
- Préchauffez le four à 200 ° C et tapisser la plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol mélanger les feuilles chou-fleur, huile d'olive, ail, paprika, sel et poivre.
- Répartir le mélange sur la plaque à pâtisserie en veillant à ce que les fleurons ne montent pas.
- Cuire au four 15 minutes choufleur.
- Après 15 minutes, tournez les feuilles et saupoudrer le fromage Parmesan. Remettre la plaque au four et cuire encore 15 minutes.
- Servir fraîchement préparé.