Besoin d'idées pour compléter votre petit-déjeuner ? Dans Bezzia Nous pensons que le porridge et plus particulièrement ce porridge à la crème d'amande et à la banane est une excellente alternative à cette période de l'année. Non seulement ils vous aident à vous réchauffer dès le matin, mais ils vous fournissent également l'énergie nécessaire pour commencer la journée.
Avant d'y penser, non, vous n'aurez pas à vous lever une demi-heure plus tôt pour les préparer. Vous n'aurez besoin que de 10 minutes et onctuosité et le goût de cette bouillie vous récompensera. Les ingrédients sont également simples, tout comme la façon de procéder. Même sans être complètement éveillé, vous pouvez toujours les préparer.
Nous aimons le Crème d'amande mais si vous préférez le beurre de cacahuète, vous pouvez remplacer l'un par l'autre. Si vous manquez de ces bouillies, vous pouvez aussi les compléter en ajoutant comme garniture quelques noix et un peu de chocolat noir râpé. Oserez-vous les préparer ?
Ingrédients pour 1 personne
- 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 300 ml. boisson aux amandes non sucrée
- Banane mûre 1
- 1 cuillère à soupe de crème d'amande
- 1 cuillère à café de miel
- Cannelle en poudre et miel pour décorer
Étape par étape
- Mettez les flocons d'avoine et la boisson aux amandes dans une casserole. Chauffer à feu moyen et, une fois qu'il commence à bouillir, cuire en mijotant pendant 10 minutes sans cesser de remuer avec une spatule, comme si vous faisiez un risotto. Vous verrez à quel point la bouillie s'épaissit et acquiert une consistance crémeuse.
- Après 10 minutes, mettez le feu à doux et ajouter la purée de banane, crème d'amande et miel. Mélanger avec la spatule jusqu'à ce qu'ils soient intégrés.
- Une fois intégré, cuire à nouveau à feu moyen la bouillie une minute.
- Servir la bouillie dans un bol et garnir de cannelle moulue et quelques brins de miel.
- Savourez ces bouillies crémeuses avec de la crème d'amande chaude et de la banane.