Avantages de l'aubergine

aubergines violettes

La nourriture est responsable de notre santé, cette fois nous voulons parler d'aubergines, leur propriétés et quels sont ses meilleurs avantages.

L'aubergine apparaît dans les zones méditerranéennes, elle se produit principalement dans Espagne, Grèce et Italie. Cependant, il est vrai qu'aujourd'hui, l'expansion des cultures les fait se développer dans de nombreuses autres régions de la planète. 

La plante d'aubergine, selon son type, peut donner des fruitsIls appartiennent tous à la même famille mais ont des couleurs et des formes différentes. Il y a des fruits longs, ronds ou ovales.

Il est recommandé conserver les aubergines dans un endroit réfrigéré, consommez-les le plus tôt possible afin qu'ils ne se gâtent pas ou tout au plus stockez-les à la maison jusqu'à 10 jours car après le temps, ils commencent à aigrir leur saveur.

marché d'aubergines

Avantages exceptionnels de l'aubergine

L'aubergine, comme vous le verrez, a avantages merveilleux et multiples. Ils ont un impact direct sur notre santé et peuvent traiter certaines maladies ou affections. Ensuite, nous vous disons quels sont les plus importants.

Nous commençons par dire qu'il est presque entièrement composé de eau, plus de 90%Il contient peu de matières grasses, peu de vitamines et peu de glucides.

  • Nous insistons sur le fait que c'est un légume hypocalorique et n'apporte guère de graisse au corps. Environ 100 grammes d'aubergine nous donnent 38 calories. Plus tard, cela dépendra de la façon dont nous le cuisinons car cela peut augmenter les calories. C'est un aliment qui satisfait et aussi, on peut faire des traitements pour perdre des graisses localisées, comme l'eau d'aubergine.
  • Est bon pour éviter l'anémie, ont des niveaux élevés de calcium, de fer et de phosphore. Le calcium régule l'eau qui entre et sort par nos cellules. Alors que le phosphore est responsable du maintien d'un sang ni très acide ni très alcalinisé. Il améliore la production d'hémoglobine, forme des protéines musculaires et le métabolisme de certaines enzymes.
  • Bénéficie de la santé de nos os. Tous ceux qui ont des antécédents familiaux de dégradation osseuse comme l'ostéoporose devraient trouver des alliés dans les aubergines. Les phénoliques améliorent nos os en les rendant plus forts, en augmentant leur qualité, leur force et leur densité.
  • Sa teneur en terpènes est essentielle pour réduire progressivement la le cholestérol Il améliore notre qualité de vie puisque les maladies cardiovasculaires sont tenues à distance.
  • Les aubergines sont riches en antioxydants, contribuant ainsi à maintenir un système immunitaire sans faille. Notre cœur reste sain et fort, il nous donne beaucoup de vitalité et d'énergie que nous transformons correctement pour nous garder forts pour le reste de la journée.

aubergine grillée

  • Réduit les aigus taux de sucre dans le sang, cela donne aux diabétiques le feu vert, un aliment idéal pour rester en bonne santé. Vous pouvez vous sentir en sécurité en consommant des aubergines car elles améliorent votre taux d'insuline.
  • A des effets diurétiques. Bien que de manière très légère, la consommation d'aubergines peut être recommandée pour éliminer un plus grand nombre de toxines par l'urine. De plus, on évite ainsi une rétention de fluide gênante.
  • L'aubergine peut nous aider et lutter contre l'apparition des cellules cancéreuses, en particulier les cellules produites dans l'estomac. Pour cette raison, vous ne devez pas arrêter de consommer des aubergines. La santé commence dans notre alimentation.
  • Comme la grande majorité des légumes verts et des légumes, il est riche en fibres, est un aliment qui nous satisfait et profite à notre système digestif.
  • El niveau élevé d'acide folique le rend essentiel pour toutes ces femmes enceintes, il aide à corriger développement du bébé. 
  • Il profite même des feuilles et des racines des aubergines. Ils peuvent être utilisés pour effectuer des traitements à domicile pour améliorer les troubles de la gorge et de l'estomac. En revanche, il soigne les rhumatismes, les problèmes de peau ou les maux de dents.

aubergines lavées

L'eau d'aubergine pour perdre du poids

L'une des qualités qui ont pris le plus de place dans ce légume est son grand pouvoir minceur. Cela nous aide à éliminer ces kilos en trop de manière simple et pratique.

Débarrassez-vous du graisse corporelle Cela peut devenir une chimère, c'est compliqué et demande du temps et de la persévérance. Si nous sommes penser à perdre du poidsFaire de cette eau d'aubergine peut être très utile.

Faites attention à savoir comment le faire de la meilleure façon.

  • Obtenez une aubergine moyenne. Épluchez la peau, lavez la «viande» et coupez-la en cubes d'un centimètre..
  • Vous aurez besoin d'une cruche en verre foncé. Ajoutez un litre d'eau minérale puis l'aubergine.
  • Dlaissez reposer toute la nuit, au moins 8 heures. Cela mélangera les propriétés avec l'eau.
  • Une fois le temps écoulé, vous pouvez le servir et le consommer. Filtrez-le et buvez-le froid, à l'heure ou avec un peu de jus de citron fraîchement pressé. Cela ajoutera plus de propriétés à l'eau.

L'idéal est consommez-le 15 minutes avant chaque repas principal de la journée. Faites cette «cure» pendant une semaine afin que votre corps remarque ses merveilleux bienfaits. Vous pouvez préparer la dose d'eau d'aubergine tous les soirs pour le lendemain.


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