Las vihreät pavut kinkulla Ne ovat perinteinen ruokalaji, jonka useimmat meistä ovat keittäneet. Nykyään kuitenkin teemme sen antamalla tälle reseptille käänteen ja sisällyttämällä yhtälöön kurpitsasoseen. Haluatko myös valmistaa nämä vihreät pavut kinkulla kurpitsasoseessa? Kerromme kuinka.
Tämä ruokalaji on hyvin yksinkertainen ja silti siinä on houkuttelevimman esitys. Se on runsaasti vihanneksia sisältävä ruokalaji, joka sisältää sipulia, purjoa, kurpitsaa ja vihreitä papuja ja johon kinkku -tacokastike antaa ylimääräisen maun.
Tämän ruoan valmistamiseen kuluva aika on sama kuin kurpitsasoseen valmistaminen, noin 25 minuuttia. Kuitenkin, jos teet sen etukäteen, viimeistely kestää vain 15 minuuttia. Ja mikä on 15 minuuttia? Ei mitään, jos saamme tällaisen ehdotuksen terveellistä ja maukasta Miten menee.
Ainekset 2: lle
Kurpitsasoseelle
- 1 kurpitsaviipale, hienonnettuna
- 2 perunaa, hienonnettuna
- 1/4 sipulia
- 1 purjo, puolitettu
- Suola ja pippuri
Pavujen vuoksi
- 300 g. vihreät pavut
- 2-ruokalusikallista ylimääräistä neitsytoliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä
- 75 g. kinkkukuutioita
- Suolaa ja pippuria
Askel askeleelta
- Laita kurpitsa vuokaan, perunat, sipuli ja purjo. Suolaa ja pippuria, kaada vettä niin, että vihannekset peittyvät melkein ja kypsennä 20 minuuttia.
- sitten, murskaa kerma kurpitsa ja varaus.
- Keitä paloitellut pavut tai leikkaa julienne -nauhoiksi niiden koosta riippuen 10 minuutin ajan veden kiehumisen jälkeen. Kun kypsennetty, poista ja valuta hyvin.
- Kuumenna seuraavaksi öljy paistinpannulla ja ruskea valkosipuli tässä. Lisää seuraavaksi kinkkupalat ja kuullota koko.
- Aseta yksi runsas määrä kurpitsasosea. Lisää pavut ja lisää lautanen kastikkeella.
- Nauti vihreistä papuista ja kinkusta lämpimän kurpitsasoseen päällä.