Tomaatin edut ja ominaisuudet

Tomaatteja voidaan syödä salaatteja, suorittaa keitot kylmä tomaatti, kuuma, luoda taustan paista sekoitellen, kastikkeessa, ota se raaka tai kompottina.

Se on terveellistä ruokaa ja sitä voidaan käyttää ilman katumusta, jos ajattelemme laihtuminen-ruokavaliota menettää muutama kilo. Sillä on alhainen lämpöarvo, se ei tarjoa rasvaa ja on erittäin helppo löytää ruokaa markkinoilta. Vaikka suosittelemme ostamaan kausiluonteisia ja laadukkaita tomaatteja, niiden tarjoama maku on paljon parempi.

Tomaatin ravitsemukselliset ominaisuudet

Tomaatin sisätiloissa on tiettyjä ravintoarvoja, jotka auttavat kehoa myöhemmin tuntemaan itsensä terveemmäksi:

• A-vitamiinit, ryhmä B, C ja K. 
• kivennäisaineita: Fosfori, kalsium, sinkki, magnesium, kalium, natrium, mangaani.
• Aineet: lykopeeni ja bioflavonoidit.
• Se on ruoka, jossa on runsaasti antioksidantteja.
• tarjoaa 17 kaloria / 100 grammaas tuotetta.
• Ei sisällä kolesteroli.
• Proteiinit 1,1 grammaa.
• Alhainen määrä rasvaa, mikä tekee siitä täydellisen ruoan yhdistettäväksi suuressa määrässä ruokia.

Tomaatin edut

Kuten olemme nähneet, tomaatti sisältää runsaasti mineraaleja, vitamiineja ja antioksidantteja. Sen tyypillinen punainen väri johtuu lykopeenista, antioksidantista, joka suojaa kehoa vapailta radikaaleilta ja estää meitä kärsimästä sydänongelmista.

Tomaatti on a vihannes alhainen taso vuonna natrium, joten ihmiset, joilla on korkea verenpaine tai korkea verenpaine, voivat kuluttaa sitä ilman ongelmia. Se on ruoka, joka auttaa meitä sulattamaan orgaanisten happojen, sitraattien ja malaattien vuoksi.

Jotta voisimme hyötyä niiden ominaisuuksista täysimääräisesti, meidän on käytettävä niitä raakana ja ihon kanssa, koska näin voimme nauttia niiden eduista.

• On rikas kuitu, kuluttaa sitä iholla auttamaan järjestelmääsi digestivo säänneltävä.
• Tarjoaa suuren määrän vitamiineja B-kompleksi, C-, E- ja A-vitamiini. Edellä mainittujen mineraalien lisäksi.
• Se on hyvä laihdutus, se on ruoka, joka tyydyttää ja antaa meille tunteen kylläisyydeltä.
• Estää ennenaikaisen solukuoleman pitämällä vanheneminen organismin ennenaikainen.
• Auttaa vähentämään kolesteroli.
• Poistaa hapon virtsaaminen kertynyt kehoon.
• Lievittää kipua nivelet.
• Paranna meidän immuunijärjestelmä. 
• On hyödyllistä parantaa kärsivien ihmisten tilaa nivelrikko o niveltulehdus.

Tomaattilajikkeet

Varmasti tiedät ja tiedät erilaiset tomaattirodut, Kaikilla niillä on samanlaiset ominaisuudet, mutta niiden maku, väri ja aromi voivat vaihdella toisistaan. Alla kerromme sinulle, mitkä ovat yleisimpiä tai mitä sinun ei pitäisi lopettaa kuluttamista.

• Kirsikka. Kirsikkatomaatti on hyvin tunnettu sen pienen koon vuoksi. Se tunnetaan myös nimellä kirsikkatomaatti, sillä on makea ja voimakas maku, niitä löytyy paitsi tyypillisellä punaisella värillä myös vihreämmällä, tummanpunaisella tai keltaisella. Se on ihanteellinen kesäsalaatteihin lisukkeena koristeille.
• Päärynä tomaatti. Klassinen tomaatti, sen muoto on samanlainen kuin päärynän. Ne ovat hieman pitkänomaisia ​​ja makean maun eivätkä niin happamia. Täydellinen salaatteihin tai perunoiden valmistamiseen, kun ne ovat korkealla kypsyysasteella. Päärynä tomaateista löytyy muun muassa Kanarian, Bretonin, Danielan tomaatteja.
• kumato. Tomaatti on tummanpunainen tai musta, voimakas väri, joka tekee siitä aina erottuvan markkinoiden tai supermarkettien vihannes- ja vihannesalueella. Se on lihaista ruokaa, sen massa on mehukas ja korkean maun. Se on muodoltaan pyöristetty ja voidaan yhdistää useisiin astioihin, älä hämmästy sen väristä.
• Raf-tomaatti. Tomaatti, jota arvostetaan erittäin hyvin sen rakenteesta, mausta ja laadusta. Se on synonyymi takuulle, jos haluamme menestyä tomaatin kanssa. Se ilmenee perinteisten tomaatin eri lajikkeiden risteytyksestä. Se on muodoltaan epäsäännöllinen, yksikään Raf-tomaatti ei näytä toiselta, sillä on urat molemmin puolin. Sen väri ei ole tasainen punainen, sillä on vihreitä ja tummempia sävyjä. Ihanteellinen salaatteihin ja raaka-aineen kulutukseen.