Tiedätkö jonkun jolla on fruktoosi-intoleranssi? Ovatko tietyt ruoat eri mieltä kanssasi ja epäiletkö, että saatat itse kärsiä siitä? Sisään Bezzia Tänään puhumme tästä intoleranssista, sen oireista, jotta voit tunnistaa sen ja mitä ruokavaliota noudattaa, jos diagnoosi varmistuu.
Tiedä mitä tarkoittaa olla fruktoosi-intoleranssi ja mitkä ovat kielletyt ruoat tai välttää tällaisissa tapauksissa on aina mielenkiintoista. Tiedolla ei ole sijaa ja tänään puhumme sinulle yksinkertaisesti ja selkeästi tästä suvaitsemattomuudesta, jotta sinulla on päässäsi selkeä käsitys siitä, mitä se tarkoittaa.
Mikä on fruktoosi?
Jos meitä pyydettäisiin määrittelemään fruktoosi, on todennäköistä, että monet meistä eivät tietäisi, miten se tehdään selvästi. Olen kuitenkin varma, että meidän päässämme pystyisimme siihen luoda suhde sokeriin, Olen väärässä?
Mikä on fruktoosi-intoleranssi?
Fruktoosi-intoleranssi ilmenee, kun keho ei pysty imemään tätä sokeria kunnolla. Siksi se on imeytymishäiriön aiheuttama tila, jota ei aina diagnosoida ja sen oireet sekoitetaan usein muiden ruoansulatuskanavan sairauksien oireisiin.
Useimmat fruktoosi-intoleranssit voivat imeä sen ilman ongelmia glukoosin kanssa annettuna, mutta ei erikseen nautittuna. Kun näin tapahtuu, on yleistä, että suolistosta vapautuu vettä, mikä aiheuttaa ripulia. Lisäksi, jos imeytymätön fruktoosi pääsee paksusuoleen sitä fermentoivat suolen bakteerit, mikä tuottaa kaasuja muiden oireiden ohella.
Yleisiä oireita
Fruktoosin käymisen jälkeen paksusuolessa ilmenee oireita, jotka voidaan sekoittaa muiden tuottamiin ruoansulatusolosuhteet. Siksi on yleistä, että kun jokin seuraavista oireista ilmenee, myös muiden mahdollisena syynä arvioidaan fruktoosi-intoleranssi:
- kolkkinen kipu aterioiden jälkeen.
- pullistuminen ja vatsan turvotus.
- Ilmavaivat
- Suolen liikkeet ja äänet.
- Ripuli runsaalla kaasulla (räjähtävä ripuli).
Vältettävät ruoat
Kuten olemme jo maininneet, fruktoosia löytyy luonnostaan hedelmiä, vihanneksia ja hunajaa. Se on myös osa pöytäsokeria ja muita makeutusaineita, joita käytetään muokkaamaan monien jalostettujen elintarvikkeiden ja juomien makua. Näiden ja muiden ruokien välttäminen on avain ongelmien välttämiseen:
- Maissi- ja agavesiirappi.
- Hunajaa ja melassia.
- Palmusokeria tai kookossokeria.
- Hedelmät, kuten omenat, rusinat, päärynät, luumut, kirsikat, persikka ja aprikoosit, viikunat ja taatelit.
- Kaupalliset mehut.
- virvoitusjuomat ja energiajuomia.
- Leivonnaiset ja suklaat.
- Hillot ja säilykkeet.
- Kvitteni makea.
- Hedelmät siirapissa.
- Kumit ja hyytelöpavut.
- Jalostettu liha
- Tuotteet, joissa on merkintä "sokeriton", koska niissä on yleensä korkeita fruktoosi- ja/tai sorbitolipitoisuuksia.
Yleensä sinun on poistettava ruokavaliostasi runsaasti fruktoosia sisältävät ruoat, elintarvikkeet, jotka sisältävät enemmän fruktoosia kuin glukoosia, sekä ne, jotka sisältävät fruktoosia ja sorbitolia. Suvaitsemattomuuden asteesta riippuen on kuitenkin mahdollista, että voit nauttia:
- Vähäfruktoosipitoiset hedelmät kuten appelsiini, mandariini, banaani, sitruuna, lime, mansikka, avokado, karhunvatukka, viinirypäle ja meloni.
- verduras kuten mangoldi, parsakaali, pinaatti, selleri, munakoiso, artisokat, vesikrassi, sienet, salaatti ja endiivit. Keittämällä niitä vähennät myös niiden fruktoosipitoisuutta ja parannat niiden sietokykyä.
Onko sinulla ruoansulatusongelmia? Mene lääkäriin! Vain silloin pystyt kärsimään epäilyistä, tunnistamaan ongelman ja noudattamaan oikeaa ruokavaliota ongelmien kärsimisen lopettamiseksi. Muista, että tämä on vain informatiivinen artikkeli, mutta se on lääkäri, joka antaa sinulle sopivimmat ohjeet tapaukseesi.