El rauta se on erittäin tärkeä mineraali keholle. Olennaista hyvälle terveydelle ja voimalle. Jos meillä on raudan puutetta, se voi aiheuttaa haittaa ja ei-toivottuja sairauksia.
Ihanteellinen tapa välttää se on tietää mitkä ovat elintarvikkeet jotka sisältävät enemmän rautaa ongelmien, kuten anemian, väsymyksen, väsymyksen, kognitiivisten ongelmien jne. välttämiseksi.
Kaikkien ihmisten tulisi ottaa huomioon rautataso, mutta raskaana olevien naisten, lasten, kasvissyöjien ja vegaanien tulisi kiinnittää enemmän huomiota. Päivittäinen tarvittava määrä on 8 ja 18 milligrammaa päivässä aikuisilla, ja meidän on seurattava sitä muiden elintarvikkeiden kanssa, jotka auttavat imemään sitä.
Raudan tyypit
Raudaa on kahta tyyppiä, ja niitä voi olla läsnä kahdessa eri muodossa elintarvikkeissa.
Heme-rauta: löydämme sen eläinperäisistä elintarvikkeista.
Ei-hemirauta: löytyy kasviperäisistä elintarvikkeista.
Meidän on muistettava, että rautaa löytyy enemmän eläinperäisistä tuotteista. Siksi ihmiset, jotka seuraavat a kasvissyöjä tai vegaani ruokavalio, heidän on kiinnitettävä enemmän huomiota päivittäiseen päivittäiseen rautamäärään.
Kuinka rauta imeytyy
Kuten ennakoimme, rautaa on kulutettava yhdessä muiden mineraalien kanssa, jotta imeytyminen olisi parempi. Kiinnitä huomiota siihen, mitkä elintarvikkeet sinun pitäisi yhdistää rautaa.
C-vitamiini C-vitamiini helpottaa raudan imeytymistä, joten älä unohda paprikaa, sitrushedelmiä ja vihreitä lehtivihanneksia. Siksi, kun muistat, lisää sitruunamehua ruokiin parantamaan sen makua ja imukykyä.
Lihaa ja kalaa. Tässä tapauksessa punainen liha, siipikarja tai kala ovat hyviä raudan lähteitä. Ne auttavat parantamaan ei-hemiraudan imeytymistä.
Rauarikkaat ruuat
Seuraavaksi kerromme sinulle mitkä ovat parhaat ruoat lisätä rauta-annostasi. Mikään ei pidä huolta itsestäsi syömällä luonnollisia ja terveellisiä ruokia.
Almejas
Jos kulutamme 6 simpukkaa, saamme määrän 20 mg rautaa. Tämä annos antaa meille jo kaiken, mitä tarvitsemme kattaa päivän. Toisaalta he ovat myös rikkaita kalium, fosfori, sinkki, kupari, seleeni, kalsium ja jodi.
vihannekset
Palkokasvit ovat runsaasti rautaa, se, jolla on eniten rautaa, on soija, jolla on 15,7 mg / 100 grammaa soijaa. Pavut, kikherneet ja linssit ovat myös erittäin hyvä vaihtoehto. Yhdistä ne tomaatin tai pippurin kanssa, koska se lisää heidän voimaansa.
munat
Munissa on paljon rautaa, jopa enemmän kuin pinaattia, kuten kaikki uskovat. Yksinkertaisesti nuppu se sisältää 7 milligrammaa 100 grammaa kohden. Lisäksi valkoisessa löydämme erittäin korkealaatuisia proteiineja.
Punainen liha
Siinä on myös rauta, Kuitenkin, emme saa käyttää väärin sen kulutusta. Meidän olisi otettava se 100-XNUMX kertaa kuukaudessa. XNUMX grammassa punainen liha löysimme 2 mg rautaa.
Lisäksi, jos päätämme ottaa sisäelimet tai sisäelimet huomaamme, että 100 grammaa antaa meille 18 mg Ihanteellinen on keittää ne grillillä ja välttää siten ylimääräistä rasvaa.
simpukat
Simpukat ovat herkullinen vaihtoehto lisätä rautaa kehossamme. Ihanteellinen on kuluttaa niitä, kun on kausi. Löydämme 4,5 mg rautaa 100 grammassa. Määrä on hyvin samanlainen kuin kalan.
Toisaalta kakut ovat myös hyvä valinta, 16,2 mg / 100 grammaa.
pistaasipähkinät
Tämä kuivattu hedelmä sopii erinomaisesti kehomme hoitamiseen samalla kun hoidamme ja ilahdutamme kitalaemme. 100 grammaa pistaasipähkinöitä antaa 3,9 mg rautaa. Lisäksi, täydentää meitä fosforilla, A-vitamiinilla, mikä tekee siitä täydellisen ruoan hermoston parantamiseksi.
Oluthiiva
Panimohiiva on ihanteellinen mukana mehut, smoothiet, jogurtit tai jopa salaatit. Tarjoaa välttämättömiä aminohappoja ja suuren määrän B-ryhmän vitamiinit, rauta, sinkki ja kromi.
Panimohiiva auttaa meitä huolehtimaan munuaisistamme. Löydät sen rohdosvalmistajista sekä hiutaleina että kapseleina, valitse muoto, joka parhaiten sopii tarpeisiisi.
Muut elintarvikkeet
Rauarikkaat ruuat että sinun ei pidä unohtaa:
Lean lihaa
Simpukat
Lintujen liha.
Kalastaa.
Munat.
Pulsseja.
Vilja.
Kvinoa.
Kaurapuuro.
Vehnä.
Pähkinät.
La anemia Se on yksi sairauksista tai patologioista, joka liittyy eniten raudan puute kehossa. Jos tunnet olosi väsyneemmäksi kuin normaalisti, jos et ole vahva, sinulla saattaa olla raudan puute.
Lisäksi, se voi vaikuttaa hiusten ja kynsien kuntoon. Jos haluat selvittää epäilyt, valitse tapaaminen lääkärisi kanssa verikokeen suorittamiseksi. Analyysissä raudan määrä kehossa ilmestyy, joten tiedät, jos sinun on lisättävä ja lisättävä yllä mainittujen elintarvikkeiden kulutusta.
Terveys alkaa vuonna hyvä ostoslista ja hyvä terveellinen ruoanlaitto.
