Olemme valmistautuneet sisään Bezzia muchas ensaladas utilizando como base espinacas. Y hoy, incorporamos una propuesta mas a esa lista: pinaatti, rypäleen ja juuston salaatti. Yksinkertainen yhdistelmä, jonka voimme mukauttaa makumme, valitsemalla haluamasi juustotyyppi tai -tyypit.
Salaatin valmistamiseksi olemme valinneet kolmenlaisia rypäleitä ja kahdenlaisia juustoja jotka tarjoavat paitsi makuja myös erilaisia tekstuureja. Mutta kuten olemme sanoneet, voit mukauttaa sen makusi tai tuotteiden saatavuuden ruokakomeroosi. Pidätkö tämän tyyppisistä salaateista? Kokeile tätä pinaatti, päärynä ja punajuuri.
Ainesosat
- 150 g. pinaatti ituja
- 20 valkoista ja punaista rypäleen
- 50 g. rusinat
- 100 g. brie-juusto
- 60 g. kovettunut lampaanjuusto
- 40 g. ekstra neitsyt-oliiviöljy
- 10 g. sherry-etikka
- Ripaus suolaa
- Ripaus tuoretta jauhettua mustapippuria
Askel askeleelta
- Pese kylmällä vedellä pinaatti, kuivaa ne ja aseta ne pohjaksi lähteeseen.
- Pese viinirypäleet ja leikkaa ne puolikkaiksi tai neljäsosiksiniiden koon mukaan poistamalla siemenet.
- Leikkaa kaksi tyyppiä kuutioitu juusto samankokoisia.
- Lisää viinirypäleet, rusinat ja juusto salaatille.
- Tee yksinkertainen vinaigrette lisää neitsytoliiviöljyä, sherryetikkaa, suolaa ja pippuria ja varaa, kunnes olet valmis tarjoilemaan.
- Ripottele salaatti vinaigretellä ja tarjoile.