Pidätkö perinteisistä muffineista? Ne elämäsi? Tämä muffinssi resepti antaa sinulle mahdollisuuden valmistele heidät kotona, kun haluatOlipa kyse sitten makean herkun antamisesta viikonloppuna tai yllätyksestä perheelle ja ystäville, kun kutsut heidät taas kotiin.
Erittäin pörröinen ja hienovaraisella sitruunan aromilla, joten näillä perinteisillä muffineilla, jotka kutsumme sinut valmistamaan. Tätä varten tarvitset vain munia, sokeria, öljyä, maitoa, jauhoja, hiivaa ja sitruunaa. Kyllä, toisin muut terveellisemmät joita olemme äskettäin valmistaneet, ne sisältävät huomattavan määrän sokeria.
Ne eivät ole päivittäin syötäviä muffineja, mutta kuka ei halua hemmotella itseäsi aika ajoin ja muistuttaa lapsuuden makuja? Nämä muffinit heidän kanssaan sokeripompadouria Paitsi että ne näyttävät tavallisilta cupcakeilta, mutta ne maistuvat yhdeltä. Uskallatko kokeilla niitä?
Ainekset (2 tusinaa)
- 3 munat
- 240 ml. sokeria
- 250 ml. öljyä
- 250 ml. maito
- 1 sitruunan kuori
- 450 g. tavallinen jauhot
- 1 annospussi hiivaa
- 1/2 tl kanelia (valinnainen)
- Lisäsokeri pölyä varten (valinnainen)
Askel askeleelta
- Vatkaa munat ja sokeri kunnes ne valkaisevat.
- sitten lisää öljy, maito ja sitruunan kuori, sekoittamalla, kunnes ne ovat integroituneet jokaisen lisäyksen jälkeen.
- Siivilöi jauhot hiivalla ja kanelilla ja integroi ne taikinaan pehmeillä ja ympäröivillä liikkeillä.
- Kun taikina on valmis vie se jääkaappiin aika, joka tarvitaan paperikapselien asettamiseen metallimuotteihin ja uunin esilämmittäminen 230 ° C: seen.
- sitten, täytä kapselit kunnes hieman yli puolet ja ripottele päälle sokeria. Jos sinulla on jäljellä taikinaa, varaa se jääkaappiin toisen erän valmistamiseksi myöhemmin.
- Paista 230 ºC: ssa noin 15 minuutin ajan.
- Ota muffinit uunista ja anna heidän jäähtyä telineellä.
- Nauti perinteisistä muffineista kupin kahvin kanssa.