Tänään valmistaudumme sisään Bezzia resepti, josta voi tulla erinomainen lounas tai illallinen. A paista lohi, omena ja parsakaali Sen lisäksi, että se on erittäin helppo valmistaa, se on myös täydellinen ja ravitseva ehdotus.
Reseptissä on mm päähenkilöitä vihanneksille ja näiden viereen lisättävissä oleva lohi murennettuna kuten olemme tehneet tai kuutioiksi. Etkö pidä lohesta? Voit korvata tämän toisella eläinperäisellä proteiinilla tai lyödä vetoa vegaanisesta vaihtoehdosta käyttämällä tofua täydentääksesi sen.
La makujen ja tekstuurien yhdistelmä Rakastamme tätä ruokaa! Omena ja taatelit antavat sille erittäin hienovaraisen makeuden, kun taas soijakastike antaa suolaisen vaikutelman. Itse asiassa emme ole käyttäneet lisäsuolaa tähän astiaan. Uskallatko kokeilla tätä paistinpannua? tee itsellesi jogurtti-, banaani- ja karamellikupit jälkiruoaksi aterian päätteeksi.
Ainesosat
- 1 hienonnettu sipuli
- 1 vihreä paprika, jauhettu
- 1/2 punaista paprikaa, hienonnettu
- 1 porkkana kuorittuna ja viipaloituna
- 1 parsakaali
- 2 lohifileetä
- 2 pientä omenaa kuorittuna ja kuutioituna
- 8 päivämäärää
- Oliiviöljy
- pimienta
- Soijakastike
Askel askeleelta
- Voitele iso pannu ja kypsennä lohifileet kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita. Kun olet valmis, poista ne ja anna niiden jäähtyä, jotta et polta itseäsi mureneessasi.
- Samaan aikaan ruukussa blansoi parsakaalin kukinnot 3 tai 4 minuuttia. Kun olet valmis, ota ne pois ja valuta ne.
- Kuumenna sitten samassa pannussa, jossa keitit lohen, reilu öljysuihku ja paista sipuli, paprikat ja porkkana 10 minuutin ajan.
- 10 minuutin kuluttua lisää omenakuutiot ja parsakaali ja keitä vielä viisi minuuttia.
- Vihdoin lisää lohi, taatelit, ripaus pippuria ja tilkka soijakastiketta ja sekoita kaikki hyvin kypsentämään kokonainen vielä pari minuuttia.
- Tarjoile ja nauti lohen, omenan ja parsakaalin sekoituspaista kuumana.