tämä paistettua kukkakaalia ja chardia perunoiden kanssa on mitä sisällä Bezzia Kutsumme sitä pyöreäksi levyksi. Se on päässyt viikkomenullemme tänä keväänä, emmekä aio luopua siitä kesänkään aikana. Koska se ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös yksinkertaista.
Yksinkertainen ja nopea, joten tämä resepti voi olla. Jotta olisit nopea, sinun on työskenneltävä vähän ennen; Kypsennä perunat ja keitä kukkakaali muutama minuutti etukäteen. Joten kyllä, se vie enempää kuin 15 minuuttia tämän paistin tarjoilu pöydällä.
Yksinkertaisuuden lisäksi tämä ruokalaji kiinnittää huomiota makujen yhdistelmään. Niitä käytetään vain kasviperäisten ainesosien valmistamiseen, joten se soveltuu myös molemmille kasvissyöjä ja vegaani ruokavalio. Uskallatko valmistaa sen?
Ainesosat
- 4 chard-lehteä
- Ekstra-neitsytoliiviöljy
- 1 jauhettua valkoista sipulia
- 2 valkosipulinkynsiä jauhettuna
- 2 pientä perunaa, keitetyt
- 1/2 kukkakaalia, keitetyt
- Ripaus suolaa
- Ripaus pippuria
- 1/2 tl makeaa paprikaa
- 1/2 tl kuumaa paprikaa
Askel askeleelta
- Erota lehdet varret ja keitä jälkimmäistä vedessä kaksi minuuttia.
- Samaan aikaan suuressa paistinpannussa paista sipuli ja valkosipuli 5 minuutin ajan 3 rkl oliiviöljyä.
- sitten sisällytä hienonnetut lehdet ja perunat leikataan paksiksi viipaleiksi tai paloiksi ja paista keski- / korkealla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
- Vihdoin lisää kukkakaali ja hienonnetut chard-lehdet, mausta ja hauduta vielä muutama minuutti.
- Ripottele paprikalla ja tarjoile kuumaa chardia ja kukkakaalia.