Tämänkaltaisista yksinkertaisista ruokalajeista on välttämätöntä viikoittaisen menun täyttämiseksi monissa minun kaltaisissani kotitalouksissa. Koska kun ajasta tulee ongelma, sinä olet paahdettuja perunoita valkosipulin valkosipulikaalalla ne ovat hieno resurssi.
Kaksi yksinkertaista valmistelua samassa annoksessa he tekevät tästä yksinkertaisen, maukkaan ja terveellisen vaihtoehdon. Toisaalta paahdetut perunat temppuilla. Ja meillä oli jo ne kypsennetty, ja olemme antaneet heille vain viimeisen kosketuksen uunissa voipähkinällä ja joitain mausteita. Toisella puolella kaali al ahoarriero.
Kaali on a erittäin edullinen kaali-lajike ja se leviää paljon keittiössä. Paahdettua ja valkosipuli- ja paprikakastikkeella siitä tulee loistava täydennys mihin tahansa ruokalajiin. Uskallatko kokeilla tätä ruokaa? Se yllättää sinut!
Ainesosat
- 3 keskikokoista perunaa
- 2 voipähkinää
- Tuoretta jauhettua mustapippuria
- 2 oksa rosmariinia
- 1 tl leivänmuruja
- Ekstra-neitsytoliiviöljy
- Sal
- 1/2 sipulia, julienned
- 1/2 kaalia, julienned
- 2 valkosipulinkynttä
- 1/2 tl makeaa paprikaa
- Ripaus kuumaa paprikaa.
Askel askeleelta
- Aloittaa pistää perunoita vartaalla tai haarukalla. Kääri ne sitten läpinäkyvään kalvoon, joka on kääritty hyvin yksittäin, jotta kypsennyksen aikana vapautunut höyry ei pääse ulos ja auttaa heitä ruoanlaitossa.
- Kun perunat on valmistettu keitä ne mikroaaltouunissa täydellä teholla 3 minuutin ajan. Anna heidän sitten levätä muutaman sekunnin ajan ja toista toimenpide. Mikroaaltouunista ja perunan koosta riippuen ajat voivat vaihdella. Se on asia saada kiinni.
- Kun perunat on kypsennetty, kuori ne, leikkaa ne kahtia tai kolmannekset ja hieman murskattuina, laita ne uuniturvalliseen astiaan. Suolaa ja pippuria niitä, ripottele ripaus leivänmuruja, lisää päälle voipähkinöitä ja muutama rosmariinilehti ja vie uuniin.
- Paahda perunat 230 ºC: ssa 10 minuutin ajan korkeassa uunissa.
- Kuumenna samalla ruokalusikallinen öljyä paistinpannussa ja paista sipuli.
- sitten lisää kaali, mausta ja paista kunnes se pehmenee hieman. Kun se on valmis, lisää se perunoiden lähteeseen, jonka otat vain uunista.
- Viimeistele lämmittämällä ruokalusikallinen öljyä satiinissa ja paista kaksi valkosipulinkynttä kevyesti kullanväriseksi. Joten ota pannu pois lämmöltä lisää paprika ja sekoita.
- Kaada tämä kastike lähteen päälle ja tarjoile paistettuja perunoita kuumalla valkosipulilla.