Kuinka paljon maksaa a haudutettua kanaa Ja kuinka kätevää on pystyä valmistamaan se etukäteen. Mielestämme se on loistava vaihtoehto perheen yhdistämiselle, eikö niin? Tämä resepti osoitteesta paahdettua kanaa luumuilla ja pinjansiemenillä Se on myös ihanteellinen vaihtoehto yllätysruokailijoille.
Tämä kanapata sisältää joitain aineksia, kuten kanelitankoa, luumut, pinjansiemeniä tai hienonnettua ne tarjoavat ainutlaatuisen maun. Maku ja myös rakenne, sillä, kuten sinulla on aikaa tarkistaa, huomaat yhdellä haarukalla pinjansiementen rapeuden, kastikkeen tahmeuden ja luumujen makeuden.
On kätevää valmistaa kana ja pilkkoa vihannekset ennen reseptin aloittamista. Näin kaikki sujuu jälkeenpäin mutkattomasti ja pystyt valmistamaan tämän ruuan lyhyemmässä ajassa kuin uskotkaan. Ota huomioon, että Kokkausaika, jonka arvioimme olevan 30 minuuttia, voi vaihdella kanan ja palasten koon mukaan. Uskallatko valmistaa sen?
Ainesosat 5 hengelle:
- 1 iso broileri puhdistettua ja hienonnettuna
- 3 rkl neitsytoliiviöljyä
- 2 sipulia, hienonnettu
- 3 valkosipulinkynttä kuorittuna ja halkaistuna
- 1 kanelitanko
- 1-laakerinlehti
- 2 kypsää tomaattia kuutioituna
- 1 tl tuplatiivistettyä tomaattia
- rosmariinin oksa
- 1/2 lasillista konjakkia
- 1 lasillinen valkoviiniä
- 6 kivettömiä kuivattuja luumuja
- 1 kourallinen pinjansiemeniä
- Suola ja pippuri
- Kanalieme
- 1 pieni siivu paistettua leipää
- 1 kynsi paistettua valkosipulia
- 1 kourallinen paahdettuja hasselpähkinöitä
Askel askeleelta
- Mausta kananpalat ja ruskea ne vuoka kuumalla öljyllä. Kun ne ovat hyvin ruskistuneet kaikilta puolilta, ota ne pois ja varaa ne.
- Samassa öljyssä paista sipuli, valkosipulinkynsiä, kanelitankoa ja laakerinlehteä 8 minuuttia.
- sitten, lisää pilkotut tomaatit kuutioi ja keitä keskilämmöllä 10 minuuttia.
- Lisää nyt tiivistetty tomaatti, rosmariini ja varatut kananpalat, sekoita kaikki hyvin ennen brandyn ja valkoviinin kaatamista. Keitä keskilämmöllä 3 minuuttia, jotta kaikki alkoholi haihtuu.
- sitten kaada kanaliemi peittämään kanan ja kiehauta. Kun se kiehuu, alenna lämpöä ja anna sen kiehua miedolla lämmöllä 25 minuuttia liikuttamalla pannua silloin tällöin.
- Hyödynnä tuo aika valmista jauhettu paistetun leivän, valkosipulin ja kourallisen manteleiden kanssa.
- 25 minuutin kuluttua lisää luumut ja pinjansiemeniä kattilaan ja korjaa suolakohta tarvittaessa. Peitä pannu ja kypsennä vielä 10 minuuttia.
- Lopuksi, sekoita joukkoon jauhettu leipää ja sekoita.
- Poista lämmöltä ja anna paahdetun kanan luumujen ja pinjansiementen kanssa levätä ennen tarjoilua kuumana hyvän leivän kera.
