Muistatko lasillista tuorejuustoa, kompottia ja kanelia Mitä ehdotimme sinulle viime viikolla? Kompottia, jota meillä oli tuolloin jäljellä, käytimme valmistamaan omenakastikkeen muffinsseja jonka askel askeleelta jaamme kanssasi tänään.
Kompottimuffinit ovat a täydellinen aamiainen tähän aikaan vuodesta, mutta myös täydellinen makea kahvin kanssa keskellä iltapäivää. Ja älä mene lankaan, vaikka niissä ei ole lisättyä sokeria, kompottiresepti sisältää sokeria ja on päivämääriä jäljellä olevan makeuden aikaansaamiseksi.
Näitä muffinsseja ei voi olla enemmän helppo valmistaa. Vähän enemmän kuin voittaa kaikki ainekset, jotka sinun täytyy tehdä viedäksesi ne uuniin. Näitä määriä tulee 9, mutta voit kaksinkertaistaa ne, jos ne näyttävät vähäisiltä. Lisäksi jos tunnet, ettet aio syödä niitä kaikkia, voit aina jäädyttää ne.
Ainekset 9 muffinssille
- 100 g. omena kompottikatso resepti)
- 90 g. päivämäärä tahna
- 30g. ekstra neitsyt-oliiviöljy
- 2 isoa munaa
- 65 g. kokonaiset spelttijauhot
- 30g. manteli jauho
- 1 tl kanelia
- 1 g. bikarbonaatti
- 3 g. kemiallinen hiiva
- 9 saksanpähkinää
Askel askeleelta
- Kuumenna uuni 180 ° C: seen
- Sekoita ja vatkaa kulhossa iso omenakastike, taatelitahna, oliiviöljy ja munat.
- Toisessa astiassa sekoita kiinteät ainekset: spelttijauho, mantelijauho, kaneli, bikarbonaatti ja kemiallinen hiiva.
- Sisällytä kiinteät ainekset kosteisiin ja sekoita, kunnes ne ovat integroituneet.
- Aseta paperikapselit metalliseen cupcake -vuokaan ja levitä taikina, kunnes täytetään lähes 2/3 muotista.
- sitten, aseta pähkinä jokaisen kuppikakun päälle.
- Ota muffinit uuniin ja kypsennä 20 minuuttia tai kunnes napsautat keskellä, että olet valmis.
- Ota omenasose -muffinit uunista ja anna niiden jäähtyä kokonaan telineeseen ennen testausta.
