Jos pidämme jotain tästä karanteenista kotona, on mahdollista, että se tarjoaa meille nauti, ilman kiirettä, aamiainen. Niille meistä, jotka haluavat syödä aamiaista, rauhallisuus nousta ylös ja ottaa tarvittava aika sekä itsellemme hyvän aamiaisen valmistamiseksi että maistaa se saa meidät kohtaamaan päivän toisella hengellä.
tämä omenakastike Muutama viikko sitten jälkiruokana tekemämme mantelimurut voivat nyt tehdä upean aamiaisen uhraamalla. Hoidettaessa sitä aamiaisena olisi kuitenkin suositeltavaa luopua kompotissa olevasta sokerista, varsinkin jos sitä kulutetaan useita päiviä peräkkäin.
Valitsemalla erilaisia makea omena ja sisältää rusinoita tai päivämääriä Et menetä kompotin kompottia, varmasti! Tämä on ruokalaji, jonka voit täyttää sekä aamiaisena että jälkiruokana muutama rkl jogurttia. Vaikka korjaat sen jälkiruokana, kauha vaniljajäätelöä voi myös olla erittäin houkutteleva. Uskallatko valmistaa sen?
Ainekset 4: lle
Omenakastikkeelle
- 1 kilo omenoita
- Puolen sitruunan mehu
- 1 kanelitanko
- 2 tasoa ruokalusikallista sokeria
- 1 lasillinen vettä
Mantelimurulle
- 50 g. voita kuutioina, hyvin kylmä
- 40 g. fariinisokeri
- 50 g. mantelijauho, paahdettu
- 40 g. Jauhoja
- 1 oranssin kuori
Koristella
- Jotkut päivämäärät
- Jauhettua kanelia
Askel askeleelta
- Puhdista, kuori ja leikkaa omenat pieninä paloina.
- Aseta ne kattilaan sitruunamehun, kanelitangon, sokerin ja veden kanssa. Kiehauta ja laske sitten lämpö ja keitä hedelmät 15 minuutin ajan tai niin kauan kuin on tarpeen hedelmien ollessa pehmeitä. Henkilökohtaisesti pidän siitä, että jotkut kappaleet pysyvät kokonaisina ja toiset hajoavat, mutta voit leikkiä haluamallasi tekstuurilla. Kun olet valmis, poista se lämmöltä.
- Laaditaan mantelimuruja Aseta sokeri, mantelit, jauhot ja appelsiinikuori kulhoon ja sekoita.
- Lisää voita ja sormillasi mennä puristamaan seosta kunnes saadaan murusirakenne.
- Aseta kompotti yhdessä murusien kanssa lautaselle tai kulhoon ja lisää päälle muutama avoin päivämäärä ja vähän jauhettua kanelia.