Ravintohiiva on saamassa yhä enemmän suosiota, ja se on kaikkein normaalimpaa, koska se tarjoaa suuria etuja keholle ja voi olla suureksi avuksi parantaa terveydentilaamme.
Ravintohiiva on hyvin samanlainen kuin panimohiiva, ne sisältävät saman tyyppisiä sieni ja sen käyttö ovat hyvin samanlaisiaAlkuperä on kuitenkin täysin erilainen.
Toisaalta oluen hiivalla on katkerampi maku johtuen itse ohran käymisen komponenteista, jotka luovat olutta, sen sijaan ravintohiiva on valmistettu erityisesti ihmisravinnoksi.
Ravintohiivan ominaisuudet ja ravitsemukselliset ominaisuudet
Sokerijuurikkaan tai sokeriruo'on melassissa kasvatettu ravinto- tai puhdas hiiva ei sisällä sulfiitteja tai humalaa kuten oluen tapauksessa, ja sen maku on miellyttävämpi.
Ravintosisältö säilyy, koska tämä hiiva kuivataan alle 50 ºC: n lämpötilassa, mikä tekee siitä suuren ravintoarvon omaavan tuotteen.
Tässä kerromme sinulle, mitä voimme löytää sisältä:
- Se sisältää runsaasti kasviproteiinia: Puolet hiivan painosta on käytännössä proteiinia, mikä myös antaa meille suuren määrän välttämättömiä aminohappoja. Se on täydellinen kasviproteiinilähde kasvissyöjille tai vegaaneille.
- mineraalit: Se on vähän natriumia ja tarjoaa paljon makua, voimme lisätä sen ruokiin lisäämällä myös magnesium-, kromi-, rauta-, seleeni- tai sinkkiannosta.
- Vitamiinit: Tästä tuotteesta voi tulla suosikkiainesosa, koska se tarjoaa lisäksi monia B-vitamiineja, jotka ovat hyödyllisiä kehon aineenvaihdunnan parantamiseksi, hyvän hermoston, immuunijärjestelmän ylläpitämiseksi ja kynsien, hiusten ja ihon terveyden ylläpitämiseksi. .
- kuitu: Se sisältää paljon kuitua, joten se on ihanteellinen ruoka ummetuksen estämiseksi, vähentää veren kolesterolia ja voi olla hyödyllistä estämään sairauksia kuten paksusuolisyöpä.
Ravintohiivan edut
- Kuten ennakoimme, niin on korkea proteiinipitoisuus joten sitä suositellaan kaikille niille, joilla on korkeammat energiankulutukset, auttaa parantamaan fyysistä palautumista rasituksen jälkeen.
- Vahvistat immuunijärjestelmä
- On ominaisuuksia antioksidantteja, pidämme vapaat radikaalit loitolla ja vältämme ennenaikainen ikääntyminen.
- Säätelee kolesteroli veressä, estää esteiden esiintymisen valtimot tai sen kovettuminen.
- Hallintatasot dverensokeri, estää, että syömisen jälkeen meillä on erittäin korkeat verensokeriarvot.
Ravintohiivan vasta-aiheet
Se on mauste, jota on käytettävä pieninä määrinä, koska se sisältää suuren määrän fosforia. Jos kalsiumipitoisia elintarvikkeita ei kuluteta, meillä voi olla ravitsemuksellinen epätasapaino.
Suurin suositeltu annos on kaksi tai kolme ruokalusikallista päivässä.
Ideoita ruoanlaittoon ravintohiivalla
Voit käyttää hiivaa ruoanlaittoon ja lisää se ruokiin, joita et ehkä ole kuvitellut. Tässä on joitain ideoita:
- Voit lisätä sen keittoihin, muhennoksiin, muhennoksiin tai curryihin.
- Ihanteellinen yhdistää se munakokkeliksi vihannesten kanssa.
- Salaatit
- Ravistelee
- Pulsseja.
- Kastikkeet sakeuttamisaine.
- Sidosten tekemiseen.
Yksi yleisimmistä virheistä, joita meillä on ravintohiiva on kuluttaa sitä ikään kuin se olisi panimohiiva, on totta, että ne ovat peräisin samasta kannasta tai sienestä, mutta makuunsa nähden ne eivät ole samanlaisia, koska panimohiiva on katkera ja tämä toinen hiiva on miellyttävämpi ja muistuttaa makua pähkinöitä tai joskus tietyntyyppisiä juustoja.
La hiiva tulee muodossa esitteitä ja voisimme myös käyttää sitä ikään kuin raastettua juustoa. Suosittelemme kokeilemaan sitä ensimmäistä kertaa ja määrittämään, pidämmekö sen mausta, jotta meidän ei tarvitse heittää ruokaa, jota keitimme.
Hanki ravintohiiva mille tahansa yrittäjälle, varmista, että se on luonnollista ja ekologista alkuperää aina kuluttaa Laadukkaat tuotteet.