Kukapa ei haluaisi kokeilla näitä mantelikeksejä suklaatäytteellä? Älä hämmästy heidän imagostaan, koska niiden yksinkertaisuus ei ole ristiriidassa sen kanssa, että he voivat kastaa heidät lasilliseen maitoa tai kahvia aamiaisella tai välipalalla. Vaikka voit tehdä myös ilman säestyksiä.
Nämä suklaatäytteiset mantelikeksit ne ovat hyvin yksinkertaisia. Älä pelkää askel askeleelta! Se on yhtä helppoa kuin sekoittaa eri ainekset ja jakaa taikina kahtia, jotta keksien mantelipohja ja suklaaseos saadaan keskelle.
Niiden tekeminen ja valmistelu ei vie yli 30 minuuttia pienet kotona voivat auttaa sinua. Useimmat haluavat saada kätensä likaiseksi, ja näissä on tehtävä se evästeiden muotoilemiseksi. Uskallatko tehdä niitä? Jos pidät mantelikekseistä, kokeile myös näitä aprikoosihillon kanssa.
Ainesosat
- 140 g. manteli jauho
- 50 g. koko kaurapuuro
- 85 g. mantelivoide
- 60 g. raaka hunaja
- 35 g. ekstra neitsyt-oliiviöljy
- 12 g. puhdasta kaakaota
- 1-muna
- 3 g kemiallista hiivaa
Askel askeleelta
- Kuumenna uuni 180 ° C: seen lämmöllä ylös ja alas.
- Siivilöi jauhot ja varaa ne kulhoon.
- Toisessa kulhossa vatkaa märät ainekset: muna, hunaja, oliiviöljy ja mantelikerma.
- sitten sisältää kemiallista hiivaa näissä märissä ainesosissa. Lisää sitten seulotut jauhot (varaa ruokalusikallinen myöhemmin) sekoittaen, kunnes saat taikinan.
- Siirrä 1/3 taikinasta toiseen kulhoon ja sekoita siihen kaakao.
- Lisää toiseen kulhoon jäljellä olevan 2/3 taikinan kanssa varattu ruokalusikallinen jauhoja ja sekoita.
- sitten, jaa jokainen taikina 14 palloksi.
- Kokoa evästeet. Tätä varten ota mantelipohjainen pallo ja litistä se. Kääri sillä kaakaotaikinapallo.
- Aseta sitten pallo a vuorattu leivinpelti ja tasoita se hieman.
- Kun olet tehnyt kaikki pallot paista 12 minuuttia tai kunnes ne alkavat ruskistaa.
- Kun olet valmis, ota ne uunista ja anna niiden jäähtyä ritilällä.