Talvella salaatit ovat edelleen hyvä vaihtoehto täydentää ruokalistamme. Salaatit, kuten tänään valmistamme mandariinilla ja omenalla, valmistetaan 10 minuutissa, mikä heittää meille kaikki tekosyyt syö terveellisesti.
Omena ja mandariini Ne ovat kaksi hedelmää, joista nautimme tänä vuodenaikana, ja siksi hyvä vaihtoehto salaatin täydentämiseen. Salaatti, johon voit sisällyttää pinaattia pohjana, kuten olemme tehneet, tai ne vihreät lehdet, joista pidät eniten.
En cuanto al aliño, una vinagreta sencilla podría ser una buena opción. Sin embargo, en Bezzia hemos querido darle un toque mas especial a esta ensalada de mandarina y manzana aliñándola con una hunaja-sinapivinaigrette seesaminsiemenillä. Uskallatko valmistaa sen?
Ainekset 2: lle
- 4 kourallista tuoretta pinaattia, hienonnettu
- 1 iso omena, viipaloitu
- 2 mandariinia, leikattu kiiloiksi
- 10 kirsikkatomaattia, puolittunut
- 1 kourallinen saksanpähkinöitä
- 1/4 kuppi ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 4 rkl appelsiinimehua
- 2 rkl sitruunamehua
- 1 tl raastettua appelsiinin kuorta
- 1/2 tl sitruunankuorta
- 1 runsas ruokalusikallinen hunajaa
- 1 tl sinappia
- 1 / 2 tl suolaa
- 2 tl seesaminsiemeniä
Askel askeleelta
- Sekoita kaikki kastikkeen ainesosat: oliiviöljy, appelsiinimehu, sitruunamehu, kuori, hunaja, sinappi ja suola.
- Aseta pinaatti pohjaksi salaattikulhoon ja ripottele puolet kastikkeesta. Sekoita hyvin niin, että kaikki lehdet "kastuvat hyvin".
- sitten sisällytä loput ainesosat salaattiin: omena, mandariini, tomaatit ja saksanpähkinät.
- Lopuksi vettä kastikkeen kanssa jäljellä ja levitä seesaminsiemeniä päälle.
- Nauti mandariini-omenasalaatista.