Haluatko saada kurpitsa muffinit juuri tehty kahvin kanssa tänä iltapäivänä? Tämän reseptin kanssa hieman yli 40 minuuttia, sinun on oltava ne valmiina, ja suurin osa työstä on uuni, joka tekee sen. Oletko jo vakuuttunut aloittamaan liiketoiminnan?
Nykyään ehdottamamme muffinit yhdistävät kurpitsan porkkanaan, mikä antaa heille luonnollisen makean maun. Tuloksena on makeita cupcakes kanssa erittäin hellä sisustus ja pörröinen. Säilytä niitä ilmatiiviissä astiassa ja ne pysyvät yhtä pehmeinä 3 päivän kuluttua.
Askel askeleelta
- 220 g. kurpitsa
- 55 g. porkkana
- 55 g. fariinisokeri
- 280 g. täysjyväjauho (speltti)
- 1 annospussi hiivaa
- 1 tl kanelia
- 6 päivämäärää
- 100 ml. mantelijuoma (makeuttamaton)
- 1 tl seesamia
- 80 ml oliiviöljyä
- 5 unssia tummaa suklaata, 90% kaakaota
Askel askeleelta
- Keitä kurpitsa ja porkkanaa korkealla lämmöllä, kunnes ne ovat riittävän pehmeitä murskata varten; Noin 10 minuuttia.
- Sillä aikaa, sekoita jauhot, hiiva, sokeri ja kaneli kulhossa.
- Poista kurpitsa ja porkkana vedestä ura lusikalla tyhjentämään ylimääräinen vesi ja laita ne toiseen kulhoon yhdessä taatelien, mantelijuoman ja seesamin kanssa. Murskaa seos kunnes saavutetaan homogeeninen taikina.
- mix kuivien ainesosien kanssa ja jauhaa uudelleen.
- sitten, lisää öljy ja sekoita kunnes se on homogenisoitunut.
- lopuksi, sisällytä suklaa jauhettu.
- Anna taikinan lämmetä uunia 180 ° C: seen lepää jääkaapissa 15 minuuttia.
- Täytä muotit ajan myötä enintään 3/4 niiden kapasiteetista ja paista 15 minuuttia tai kunnes kurpitsa-muffinit ovat valmiita.
