Oletko jo integroinut kikhernejauho ruokavaliossa? Totuus on, että etsimme aina uusia vaihtoehtoja vehnäjauholle. Vaihtoehtoja, jotka ovat terveellisempiä, vähemmän kaloreita ja enemmän ravinteita. Joten nyt on tämän ainesosan vuoro, joka yllättää sinut.
Toki tiedät sen, mutta jos et ole vielä uskaltanut käyttää sitä tai et tiedä miten, jätämme sinulle etujen lisäksi myös joitain resepti -ideoita niin voit käyttää käytännössä. Kokeile kikhernejauhoja ja selvitä miksi!
Kikhernejauhon edut
Siinä on lukuisia vitamiineja ja kivennäisaineita
Totuus on, että kun otamme ruoan ruokavalioomme, etsimme aina siitä hyviä etuja. Joten kikhernejauho on yksi niistä. Toisaalta, Se sisältää lukuisia B -vitamiineja, kuten B1, B3, B6 ja B9. Joten se on hyvä panos foolihappoa. Unohtamatta kuitenkaan sitä, että siinä on myös A -vitamiinia. Sen sisältämien mineraalien joukossa on sekä rautaa että kalsiumia tai magnesiumia ja kaliumia.
Runsaasti proteiinia
Proteiinit ovat välttämättömiä kehollemme. Siksi missä tahansa itseä kunnioittavassa ruokavaliossa niitä on aina oltava hyvä määrä, jotta voimme kehittää lihaksiamme ja painonhallintaa. Siten noin 100 grammassa sitä on noin 25 grammaa proteiinia. Mikä tekee siitä suuremman määrän kuin vehnäjauho.
Paranna sydän- ja verisuoniterveyttäsi
Koska se vähentää ja tasapainottaa veren kolesterolitasoja, on toinen huomioitava etu. Tämän ansiosta se tekee sydämestämme aina varovaisemman sekä verenkierron. Joten se auttaa yleensä sydän- ja verisuonitauteihin.
Paranna ruoansulatusta
Sinusta tuntuu, että ruoansulatus ei ole niin raskasta, kun käytät kikhernejauhoja. Mutta on myös, että sillä on korkea kuitupitoisuus, joten se on täydellinen ummetusongelmien hoitoon. Suoliston kauttakulku toimii paremmin sen ansiosta.
Sopii keliaaleille
Se ei sisällä gluteenia, joten se on hyvä uutinen keliaaleille. Joten sen ansiosta he voivat tehdä kaikenlaisia reseptejä murehtimatta mistään muusta. Joka tapauksessa sinun on aina tarkasteltava pakkausta huolellisesti ennen ostamisen aloittamista.
Ideoita tehdä kikhernejauhoista
- Voit käyttää sitä taikinan valmistukseen, mikä tekee sinusta hienomman leivonnaisen ja kuten nyt tiedät, enemmän ominaisuuksia.
- Tee ohukaisia on toinen parhaista ideoista. Ne valmistetaan sekoittamalla jauhot vähän vettä ja öljyä. Voit lisätä mausteita, jotka haluat antaa sille maun. Sitten annat seoksen levätä puoli tuntia ja kaadat sen pannulle ohuiden valmistamiseksi. Lopuksi voit täyttää ne haluamallasi tavalla.
- Pizza-pohja: Jos haluat terveellisemmän pizzan, voit sekoittaa hieman tätä jauhoa, pari ruokalusikallista vettä, toinen öljy, hiiva ja mausteet, joihin haluat lisätä makua. Kyllä, samanlainen kuin kreppitaikina. Vaikka täällä voit myös lisätä ruokalusikallista tomaattia.
- keksit: Yhdistämällä kikhernejauhoa ja mantelijauhoa voin, munien tai sokerin lisäksi voimme saada herkullisia evästeitä.
- Kastikkeiden sakeuttamiseksi Lisäämme yleensä teelusikallisen jauhoja, koska tässä tapauksessa kikherne ei ole kaukana.
Nyt sinulla on tarkat tiedot tällaisen jauhon eduista ja ominaisuuksista sekä parhaat ruoat ideoiden muodossa, joissa voit käyttää sitä. Uskallatko hänen kanssaan?