Elämme sitä aikaa vuodesta, jolloin lusikkaruoat alkavat hallita pöytäämme keitot täydellinen liittolainen lämmittelemään. Ja kukapa ei haluaisi löytää pöydältä kotiin palattuaan tätä keitto riisinuudeleilla, sienet ja muna?
Siitä on tullut yksi suosikkikeitoistamme useista syistä. Ensimmäinen on, kuinka helppoa ja nopeaa se on valmistaa. Toinen liittyy sen makuyhdistelmään, se on herkullista! Ja sitä on paljon enemmän, mitä parempi Vihanneskeitto Mitä käytät sen valmistukseen?
Mutta tässä tärkeintä on osata valmistaa se ja me huolehdimme siitä. Alla on yksinkertainen askel askeleelta yhdistääksesi kaikki tämän keiton ainekset. Ainekset, joilla voit tietysti leikkiä. Valitse sienet, joista pidät eniten, yhdistä ne vihannekset, joita sinulla on kotona ja valmista liemi haluamallasi tavalla.
Ainesosat
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
- 2 purjoa jauhettuna
- 1 iso porkkana, tikkuissa
- 200 g. sienet, hienonnettu
- 1/4 parsakaalia, hienonnettuna
- 3 kupillista kasvisliemiä
- Tilkka soijakastiketta
- Riisinuudelit
- 2 munat
Askel askeleelta
- Kuumenna kattilassa öljy ja kuullota purjo ja porkkana 10 minuutin aikana.
- sitten, sekoita joukkoon parsakaali ja sienetja kuullota muutama minuutti, kunnes ne saavat väriä.
- sitten lisää kasvisliemi, soijakastike ja kiehauta. Kun se kiehuu, keitä keskilämmöllä 10 minuuttia.
- Sammuta sitten tuli ja lisää riisinuudelit. En ole määrittänyt määrää, koska se riippuu siitä, kuinka pidät gordita-keitosta. Peitä vuoka ja anna levätä 6-7 minuuttia.
- Sillä aikaa, paista muna paistinpannussa.
- Kun aika on kulunut, tarjoile keitto astiassa ja laita muna päälle.