Jos haluat hoitaa kehoasi eri tavalla, suosittelemme kuluttamaan sitä Johanneksen johanneksenleipäjauho, erilainen tapa ottaa jauhoja ja valmistaa herkullisia ruokia.
Kerromme sen eduista, ominaisuuksista ja siitä, miten se voi auttaa sinua pitämään kehosi terveenä. Jos et ole koskaan ajatellut sitä, kerromme sinulle, mistä voit saada sen.
Johanneksen johanneksenleipäjauho on erittäin terveellisiä ominaisuuksia, auttaa meitä vähentämään kolesterolitasoja ja sen rasvapitoisuus on hyvin pieni, joten se ei tarjoa paljon kaloreita ja auttaa hallitsemaan ruumiinpainoa.
Johanneksenleipäpuun ominaisuudet
Ennen kuin puhutaan johanneksenleipäjauhosta, kerromme sinulle hieman enemmän johanneksesta itsestään. Se on hedelmä, joka tulee Cerratonia siliqua, Välimeren altaalta kotoisin oleva puu, joka kuuluu Fabaceae-perheeseen. Hedelmät ovat palkomaisia ja löydämme siemeniä sisältä.
Johanneksenleipäpuu on yleensä mittaa 10-20 senttimetriä. Kun se saavuttaa kypsyytensä loppukesällä, se alkaa erottua makeasta maustaan. Johanneksenleipäjauhon valmistelun suorittamiseksi on tarpeen poistaa siemenet sen sisätiloista ja dehydratoida sitten nämä palot.
Ne paahdetaan saadakseen myöhemmin a erittäin hieno jauhe. Tämä jauhe on nyt valmis käytettäväksi tavallisena jauhona tai jopa lisäämään sitä makeutusaineena smoothieille, salaattikastikkeille tai jogurtteille.
Johanneksen johanneksen ravintoarvo
Tämä jauho saadaan johanneksenleipäpuuta, joka on myös palkokasvi. On totta, että se on erittäin ravitsevaa ja terveellistä, että sitä ei ole kovinkaan läsnä ruokavaliossamme tai päivittäin, mutta se on kuitenkin runsas ja helppo tapa ottaa se käyttöön.
Seuraavaksi kerromme sen ravintoarvot, jotta se on aina mielessä:
- Se on rikas hiilihydraatteja.
- Sisältää noin a 40% tai 50% sokereita, tunnemme maltoosina, sakkaroosina tai fruktoosina.
- Rikas Ravintokuitu.
- Proteiinit.
- Terveelliset rasvat.
Vaikka siinä on suuri määrä sokereita, sen kulutusta ei suositella, koska myös suuri määrä kuitua aiheuttaa näiden sokerien imeytymisen hitaammin ja antaa energiaa pidempään. Sen rasvat ovat erittäin matalassa indeksissä, ja lisäksi ne ovat erittäin terveellisiä linolihappo ja öljyhappo. Lisäksi siinä on B-ryhmän vitamiineja, kalsiumia ja kaliumia.
Johanneksenleipäjauholla on voimakas ruskea väri, makea ja myös erikoinen maku. Tämä johanneksenleipäjauho yhdistyy erittäin hyvin kaneliin, vanilja-olemus tai sitrushedelmä.
Johanneksenleipäjauhon terveelliset ominaisuudet
Johanneksenleipäjauhoille on tyypillisintä korkea kuitupitoisuus. Tämä lisää suoliston toimintaa ja auttaa vähentämään merkittävästi veren kolesterolitasoja. Tämä jauho ei sisällä gluteenia, joten se on täydellinen vehnäjauhoille allergisille ihmisille.
Kerromme sinulle, mitkä ovat ominaisuudet, jotka korostamme eniten tästä upeasta jauhosta:
- Se auttaa meitä hallitsemaan painoamme. Se on täydellinen käyttää ruokissamme, koska se on terveellistä ja tasapainoista ruokaa. Se on erittäin vähärasvainen tai ei sisällä käytännössä lainkaan rasvaa, joten se ei tee meistä rasvaa ja auttaa meitä laihtua sen suuren liukoisen kuidun pitoisuuden vuoksi.
- Se lisää rautatasoamme. Se on välttämätön mineraali immuunijärjestelmän ylläpitämiseksi, täydellinen ylläpitämään asianmukaista fyysistä ja henkistä suorituskykyä. Se on hyödyllistä normaalien punasolujen hyvälle tuotannolle. Oikean assimilaation saamiseksi meidän on käytettävä sitä sitrushedelmien kanssa.
- Tarjoaa kalsiumia, joten luumme ovat vahvoja ja terveitä. Toisaalta se on yksi suurimmista kasviperäisen kalsiumin lähteistä.
- Auttaa vähentämään veren kolesterolitasoja. Tämä johtuu suurista liukoisen kuidun annoksista. Sieppaa kolesterolia ja estää kehoamme imemästä sitä.
- Se on prebioottinen ruoka. Auttaa parantamaan fermentatiivisen suolistoflooran laatua ja aktiivisuutta. Sitä käytetään ripulin pysäyttämiseen, mutta myös laksatiivisena ruokana kulutetusta määrästä riippuen. Lisäksi se auttaa parantamaan infektioita ja suolisto-ongelmia.
- Se on antirust jota meidän ei tarvitse unohtaa. Auttaa vähentämään organismin oksidatiivisia vaurioita.
Johanneksenleipäjauhoa ei löydy kaikista supermarketeista, joten suosittelemme etsimään sitä tai kysymään lähimmästä luomu- ja luonnontuotemyymälästä, löydät varmasti. Kuten edellä mainitsimme, voit tehdä herkullisia reseptejä tällä jauholla, sinun tarvitsee vain korvaa resepteissä keksejä tai kakkuja tai lyötyjä vehnäjauho yhteinen Johanneksen johanneksenleipäjauho.
Lisäksi sitä voidaan lisätä kastikkeisiin niiden sakeuttamiseksi ja erilaisuuden saamiseksi sekä lusikalla smoothieihin, jogurteihin tai mehuihin. Voit kokeilla tämän tyyppisiä jauhoja ja kertoa meille, kuinka kypsennät ne.