Tällaisia yksinkertaisia jälkiruokia on vähän jäinen eväste ja suklaakakku jota tänään ehdotamme sinulle Bezzia. Se on jälkiruoka, johon tulet varmasti turvautumaan useammin kuin kerran tai kahdesti tänä kesänä. Helppoa, nopeaa ja virkistävää, mitä muuta voisimme toivoa?
Ainesosaluettelo yllättää sinut. Tämän ilmeisen kakun valmistamiseen tarvitaan viisi ainesosaa, vain viisi! ja ne kaikki ovat yleisiä missä tahansa supermarketissa. Mitä sinun on tehtävä, on pakastin huone, koska siitä tulee rikoskumppanimme koko prosessin ajan. Pidätkö evästekakkuista? Sitten sinun ei pitäisi lopettaa klassikon kokeilemista kahvi, suklaapäällysteinen.
Ainesosat
- 300 ml. kermavaahto
- 2 rkl sokeria
- Pakkaus maria-keksejä
- 1/2 lasillista maitoa
Kattavuuden vuoksi
- 140 g. suklaan täytettä
- Pähkinä voita
- 100 ml kermavaahtoa
- 1 ruuansulatustyyppinen eväste koristeluun
Askel askeleelta
- Vatkaa kerma ja anna sen jäähtyä jääkaapissa muutaman minuutin ajan.
- Kaada kerma a pitkänomainen muotti, sellaista jota käytämme kakkujen tai leipien valmistamiseen.
- Kasta evästeet yksi kerrallaan maitoon (vähän, jotta ne eivät liota liikaa ja että niitä voidaan käsitellä helposti) ja aseta ne muottiin pystysuoraan, kuten kuvassa on esitetty, jättäen kerma keksin ja keksin väliin.
- Peitä muotti muovikalvolla ja laita se muutama tunti pakastimessa niin että se kovettuu.
- Sitten, valmistele kattavuus suklaata. Tätä varten sulata suklaa bain-marie'ssa ja lisää pähkinä voita, jotta se loistaa.
- Keitä kerma sekoita kattilaan ja sekoita se suklaan kanssa. Odota, että seos lievenee sisällyttämään sen kakkuun.
- Ota kakku pakastimesta, kaada täytettä ja laita se takaisin pakastimeen, kunnes suklaa kovettuu.
- Ota pakastettu kakku pakastimesta 10 minuuttia ennen tarjoilua, ota se muotista ja koristele se ruoansulatusevästeillä murskattu.
