Paistetut ruoat eivät ole osa terveellistä ruokavaliota. Olemme kaikki tietoisia tästä, ja se johtuu todennäköisesti näkyvyydestä, että lyhyessä ajassa ilmakeitin, joka tunnetaan myös nimellä 'ilman paistinpannu' tai rasvakeitin ilman öljyä. Paras myyjä viime vuonna 2020.
Yritätkö välttää paistettuja ruokia ruokavaliossa? Jos näin on, ilmakeittimestä voi tulla suuri liittolainen. Nämä saavuttavat sen, että ruoat, joita normaalisti valmistamme perinteisessä rasvakeittimessä, saavat saman rapean kosketuksen kuin näissä, mutta niillä jopa 90% vähemmän rasvaa.
Yleensä voit valmistaa kaikki nämä rasvakeittimessä paistettua, että olemme perinteisesti keittäneet öljyssä kuten ranskalaiset perunat, kroketit, kanansiipet, empanadillat tai kalamari. Mutta lisäksi huomaat, että voit kokata monia muita. Joten jos aiot poistaa rasvakeittimen tai olet kyllästynyt täyttämään pannu oliiviöljyllä perunoiden paistamiseksi, suosittelen, että luet seuraavat tiedot huolellisesti.
Mikä on ilmakeitin? Kuinka se toimii?
Ilmarasvakeittimet perustavat toimintansa ilman kierto korkeassa lämpötilassa. Vastus on vastuussa sisällä kiertävän ilman lämmittämisestä ja tämä ruoan valmistamisesta, kuten uuni. Jopa 90% vähemmän rasvaa kuin perinteisessä rasvakeittimessä, ja erittäin korkean lämpötilan ansiosta ne jättävät ruoan rapeaksi ulkopuolelta ja kypsennettynä sisäpuolelta ikään kuin ne olisivat paistettuja.
Tämän tyyppiset rasvakeittimet minimoida tarvittavan rasvan määrä laittaa ruokaa. On kuitenkin tarpeen lisätä pieni määrä öljyä, jotta ruoka saa tämän rapean tekstuurin eikä kuivaa liikaa. Et koskaan saa samaa makua kuin perinteisellä paistamisella, mutta vähemmän ei ole mitään.
Paistinpannut ovat toiminnallaan a puhtaampi keittomenetelmä kuin perinteiset rasvakeittimet. Vähentämällä rasvan määrää vältetään myös roiskeet tai öljyvuodot keittiössä. Myös hajut vähenevät rajusti - plus.
Lyhyesti sanottuna, rasvakeittimen kanssa ...
- Paistettua ruoanlaittoon tarkoitettua öljymäärää vähennetään.
- Hajuja vältetään suurelta osin keittiössä suodattimensa ansiosta.
- Öljyn roiskeita vältetään ja keittiö pysyy puhtaampana.
- Saavutetaan rapea rakenne, mutta ei samaa makua kuin perinteisellä paistojärjestelmällä.
Kumpi ostaa?
Ilmastakeittimien suosio näkyy nykyään suuri määrä malleja tämän laitteen, jonka voimme löytää luettelosta. Mallit, joilla on samanlaiset suunnitteluominaisuudet, mutta joiden koot, kapasiteetti ja toiminnot vaihtelevat.
Kun ostat sellaista, on otettava huomioon kolme perustekijää: kapasiteetti, teho ja hinta. Hintaa tarkasteltaessa Cecotecin ja Ikohsin yksinkertaisempien versioiden suosio ei voi yllättää meitä. Molemmat, joiden kapasiteetti on 1,5 (kaksi annosta), lämpötilan ja ajan säätö sekä hinta, joka vaihtelee 45-70 euron välillä.
Tästä hinnasta kuitenkin lisääntyvät mahdollisuudet ja myös näiden laitteiden toiminnot. Princess-, Phillips-, Innsky- tai Uten-tuotemerkit, kaikki alkaen 95 €, ovat Amazonin suosituimpia ja parhaita. Löydät ne jopa 7,5 litran tilavuudella, Täydellinen suurelle perheelle!
Kompensoivatko ne? Tämä on kysymys, jonka me kaikki kysymme itseltämme. Vastaus riippuu siitä, kuinka rakastat paistettuja ruokia ja kuinka usein kulutat paistettuja ruokia kotona. Jos käytät paistettuja ruokia viikoittain, paistinpannut voivat olla hyvä tapa vähentää valikoiden rasvatasoja. Vaikka kaikesta ilmakeittimessä keitetystä ei maagisesti tule terveellinen vaihtoehto. Jos käytät kuten minä, paistettuja ruokia satunnaisesti ja sinulla ei ole edes rasvakeittimiä, sinun on arvioitava, onko syytä sisällyttää uusi laite, riippumatta siitä kuinka pieni se onkin, keittiösi.