Ehdotan tänään a hyvin yksinkertainen resepti, ihanteellinen täydentämään arkipäivän illallisia: kesäkurpitsakerma bataattia ja riisiä. Se on erittäin täyteläinen kevyt kerma, johon on lisätty kasvisten lisäksi valkoista riisiä. Etkö tee mieli kokeilla sitä?
Tämä on ihanteellinen vaihtoehto kaikille niille, joilla on herkkä vatsa tai että he hylkäävät a pehmeä ruokavalio tai supistava. Vihannesten ja bataattien yhdistelmä on fantastinen ja riisi vain lisää siihen voimaa. Lyhyesti sanottuna siitä tulee erittäin herkullista!
Sen tekeminen ei vie kauan, mutta se kestää hieman kauemmin kuin normaali kerma, koska se on tarpeen keittää riisi. Sisään Bezzia Meillä on tapamme valmistaa se, minkä jaamme alla tavallisessa askel askeleelta. Suosittelemme kokeilemaan sitä ja yhdistämään se luonnonjogurtin tai hedelmien kanssa jälkiruoaksi täydelliseksi illalliseksi.
Ainekset 4: lle
- 1 keskikokoinen kesäkurpitsa
- 2 perunaa
- 1 bataatti
- 2 zanahorias
- 2 kourallista valkoista riisiä
- teelusikallinen ekstra-neitsytoliiviöljyä
- Vesi
- Sal
Askel askeleelta
- Laita teelusikallinen oliiviöljyä kattilaan tai kattilaan.
- Leikkaa kesäkurpitsa kuutioiksi ja yhdistä se siihen. Emme ole kuorineet sitä, mutta voit tehdä sen.
- Lisää myös peruna ja bataatti jo kuutioidut kuoritut porkkanat ja kuoritut ja viipaloidut porkkanat.
- Kuumenna kattila ja paista vihannekset 4 minuuttia jatkuvasti sekoittaen, jotta ne eivät tartu.
- sitten, kaada vettä kunnes vihannekset ovat melkein peittyneet ja ripaus suolaa.
- Kiehauta ja kypsennä sitten keskilämmöllä 8 minuuttia.
- 8 minuutin kuluttua lisää riisi ja jatka kypsentämistä, kunnes se on kypsää, vielä noin 18 minuuttia.
- sitten raasta ja nauti kesäkurpitsa kerma bataattia ja kuumaa tai lämmintä riisiä, kuten haluat.