Aika on antanut meille tauon pohjoisessa, olemme nähneet auringon taas! Siksi olemme kannustaneet itseämme valmistelemaan tätä kylmä avokadosalaatti ja rapu-ankat valikkomme ensimmäisenä ruokalajina. Kirjoita se muistiin, kun sinulla ei ole aikaa tai halua kokata.
Kestää viisi minuuttia tämän avokadosalaatin valmistamiseen, johon olemme lisänneet raputikut, katkaravut ja pähkinät; tässä tapauksessa pistaasipähkinöitä ja pinjansiemeniä, mutta voit vapaasti vaihtaa ne muille. Helppo syödä, siinä yhdistyvät eri värit ja tekstuurit, mikä tekee siitä erittäin houkuttelevan.
Ainesosat
- 1 aguacate
- 6 rapu keppiä
- 12 katkarapua
- pistaasipähkinät
- Pine pähkinät
- Ekstra-neitsytoliiviöljy
- Balsamietikka
- Sal
Askel askeleelta
- Pilko sauvat rapu. Leikkaa avokado kahtia ja kuori se.
- Nopeasti, paista katkaravut paistinpannussa, jossa on vähän öljyä, kunnes ne ovat vaaleanpunaisia.
- paikka kukin avokado-puolikas lautasessa ja tästä rapu tikkuja ja katkarapuja.
- Lisää muutama pähkinät ja vettä vinaigretellä.