En Bezzia Olemme ehdottaneet erilaisia tapoja valmistaa paistettua kalaa. Noin kuukausi sitten teimme ruokaa dorada chermoulassa, Muistatko? Tänään olemme jälleen panostaneet tähän kalaan, mutta esitämme sen a: lla tomaatti ja sipuli koristele.
La Kultainen paistettu rosmariinin ja sitruunan kanssa, jonka tänään ehdotamme, on yksinkertainen ja maalaismainen ruokalaji sen esittelyn vuoksi. Kala on yksinkertaisesti maustettu rosmariinilla, valkosipulilla ja sitruunalla, ja koriste on sisällytetty suuriin paloihin. 10 minuuttia on kaikki, mitä tarvitaan sen valmistamiseen uuniin viemiseksi.
Ainesosat
- 1 kultainen
- 3 valkosipulinkynttä
- 2 oksaa tuoretta rosmariinia
- 1 sitruunan mehu ja kuori
- 1 sitruuna, viipaloitu
- 2 Tomate
- 1/2 sipulia
- suolaa
- jauhettua mustapippuria
- neitsytoliiviöljyä
Askel askeleelta
- Kuumenna uuni 180 ° C: seen.
- Aseta puhdistettu kala leivinastiaan. Mausta sisustus ja valuta sitruunamehulla.
- Ripottele kalan päälle sitruunan kuori.
- Sijoita tuoretta rosmariinia ja valkosipulinkynsi napsahteli.
- Lisää tomaatit ja sipuli sivuille leikataan paloiksisamoin kuin sitruunaviipaleet.
- Kaada tippuminen neitsytoliiviöljyä ja vie uuniin kunnes se on hyvin tehty ja näyttää kultaiselta.