Aika ei ole tekosyy luopua hyvästä keittiöstä. Tämän salaatin esitteleminen kestää 20 minuuttia riisi a la marinera, joiden ainesosista löytyy rapuja, tonnikalaa, simpukoita ja katkarapuja. Erittäin täydellinen ja ravitseva ruokalaji, jolle meillä ei ole tekosyitä.
Emme tarvitse paljon aikaa tämän äyriäisriisin valmistamiseen, mutta tarvitsemme hyvän ruokakomero. Tänään purkitettu ja pakastettu Niiden avulla pääsemme nopeasti ja mukavasti käsiksi tiettyihin ruokiin. Kun laadukkaat tuotteet ovat käden ulottuvilla, on parempi avata tölkki kuin nostaa puhelin tilataksesi pikaruokaa; niin mietitään Bezzia.
Valmistusaika: 20 min.
vaikeus: Helppo
Annokset: 3
Ainesosat
- 340 g. riisiä
- 6 rapu keppiä
- 1 tölkki tonnikalaa oliiviöljyssä
- 1 tölkki suolakurkkua
- 24 katkarapua
- 1 kynsi jauhettua valkosipulia
- Oliiviöljy
- Sal
- pimienta
- Hienonnettu persilja
Askel askeleelta
- Laita kattilaan runsaasti vettä ja keitä riisi öljyn roiskeilla. Kun olet valmis, anna sen hypätä siivilän avulla kylmävesisuihkun yli ja varaa se, kun se valuu.
- Kun riisi kypsyy, leikkaa sauvat ja paista katkaravut, maustettu pippurilla ja jauhetulla persiljalla paistinpannussa, jossa on nuppi voita ja jauhettua valkosipulia.
- Lisää riisi pannulle ja saa sen hyppäämään.
- Lisää myös valutettu tonnikala simpukat suolakurkkua ja lopuksi taskurapu.
- Sekoita hyvin ja tarjoillaan yksittäisissä kulhoissa lämpimänä tai kylmänä.
