Kesällä markkinoilta löytyvien hedelmien valikoima on hyvin laaja. claudian luumut, esimerkiksi ne ovat upeita tänä vuoden aikana. Siksi olemme etsineet reseptiä, johon voimme sisällyttää ne, kuten tämän kakun kanssa, jossa on claudian luumut ja mantelit.
El Claudian luumu- ja mantelikakku jonka tänään ehdotamme, on erittäin mielenkiintoinen ehdotus aamiaiseksi. Luumut antavat kakulle tietyn kosteuden ja karamellisoidun kosketuksen, joka ei jää huomaamatta. Se on erittäin mehukas kakku, uskallatko kokeilla sitä?
Ainesosat
- 100 g. voita huoneenlämmössä
- 400 g. luumuja
- 100 g. fariinisokeri
- 2 "L" -munaa huoneenlämmössä
- 50 g. maito
- 25 g. jauhettu manteli
- 125 g. vehnäjauho
- 1 tl kemiallista tehosterokotusta
Askel askeleelta
- Pese luumut, kuivaa ne ja leikkaa ne kahtia luun poistamiseksi. Leikkaa sitten jokainen pala kahteen puolikkaaseen ja aseta sivuun.
- Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja peittää muotin pohjan (18cm.) Pergamenttipaperilla. Voitele ja jauhaa seinät niin, että myöhempi muovaus on helpompaa.
- Voita voi ja sokeria sähkösauvoilla, kunnes saadaan homogeeninen kerma.
- Lisää munat, yksi kerrallaan, pelaajan jokaisen lisäyksen jälkeen integroimiseksi.
- Sitten se sisältää maito ja jauhetut mantelit ja lyö uudelleen, kunnes ne ovat mukana.
- Lisää lopuksi jauhot ja juoksupyörä vähitellen. Sekoita varovasti kunnes taikina on homogeeninen, kaada se muottiin.
- Tasoita pinta lastalla ja aseta luumupaloja Tästä.
- Paista 40-45 min tai kunnes kakku on valmis. Ota se sitten uunista ja anna sen lämmetä telineessä 10 minuuttia ennen irtoamista. Tarjoile lämpimänä tai kylmänä.
