Monet ihmiset kuulevat ja noudattavat yhä enemmän keto-ruokavaliota, minkä vuoksi nykyään Suosittelemme 10 keto-vihanneksta jonka voi ottaa ongelmitta.

Tämä ruokavalio on erittäin Hyödyllinen ihmisille, joilla on terveysongelmia: diabetes, immuunijärjestelmän ongelma, syöpä, PCOS ja pitkä sairaus. Lisäksi meille kaikille voi olla hyödyllistä tasapainottaa ja puhdistaa kehomme jonkin aikaa ennen kuin jatkamme vähemmän tiukasti mutta ravitsemuksellisesti ja henkisesti terveellistä ruokailutapaa.

Keto-vihannekset

Hyvin yksinkertainen tapa tietää, mitä keto-vihannekset ovat, on tarkastella niiden kehitystä, eli Maan yläpuolella kasvavat vihannekset ovat yleensä parhaita vaihtoehtoja, koska niissä on vähän hiilihydraatteja. Toisaalta maan alla kasvavat (perunat, bataatit jne.) sisältävät yleensä enemmän hiilihydraatteja.

Tarkoittaako tämä, että et voi syödä perunoita, jos noudatamme tätä ruokailutyyliä? Ei. Niitä ei suositella kaikkein tiukimmille ketodieeteille, mutta ne voidaan ottaa. Paras vaihtoehto mukuloiden ottamiseen on yhtä kestävä tärkkelys, tai päivän viimeisellä aterialla, koska ne auttavat meitä nukahtamaan paremmin. Lisäksi meidän on pidettävä mielessä, että nämä ovat terveellisiä hiilihydraatteja, jos emme syö muun tyyppistä hiilihydraattia, voimme syödä mukuloita täydellisesti.

Jos aloitat keto-dieetin, niin Nämä terveelliset hiilihydraatit kannattaa jättää myöhempään, sillä ensin kehosi pitää tottua ketonien kanssa työskentelemiseen glukoosin sijaan.

Voitko syödä vihanneksia keto-ruokavaliolla?

Keto-dieetillä Voit syödä monenlaisia ​​hedelmiä ja vihanneksia, avain on niiden sisältämien hiilihydraattien prosenttiosuus. Näistä tiedoista riippuen ne sopivat tai eivät keto-ruokavalioon. Näiden vihannesten määrä, jonka voimme syödä, on myös tärkeä, sillä muista, että ketogeeninen ruokavalio asettaa proteiinit ja rasvat etusijalle hiilihydraattien sijaan.

Mitkä 10 keto-vihanneksta sopivat ruokavalioon?

Niin kauan kuin ne ovat vihreät lehtivihannekset Voimme syödä niitä huolehtimatta siitä, kuinka monta hiilihydraattia heillä on, koska niiden prosenttiosuus on hyvin alhainen kuin normaalisti. Tomaatit, vaikka ne ovatkin hedelmiä, sisällytämme ne tähän vihannesluetteloon, koska niitä kulutetaan enemmän sellaisenaan.

1. Porkkanat

Porkkana on mukula, se kasvaa maan alle ja siksi siinä on suurempi määrä hiilihydraatteja kuin missään, mikä on nostettu maan päälle. Kuitenkin, Mukuloissa se on yksi niistä, joissa on alhaisin hiilihydraattiprosentti. Siksi, jos kyseessä on vihannes, josta pidät, voit jatkaa sen nauttimista, mutta pieninä määrinä ja priorisoimalla aina muut vihannekset, joita aiomme nimetä. Ja mieluiten päivän viimeisellä aterialla. Lisäksi he ovat sellaisia, jotka voimme kuluta cruditeina ja sellerin kanssa keto-välipalana.

2. Pinaatti

Vihreä lehti ja siksi kasvis, jota voimme syödä huoletta, kun noudatamme ketogeenistä ruokavaliota. Pinaatti Parempi syödä ne keitettyinä. 

3. Tomaatti

Voimme myös syödä tomaatteja ilman ongelmia, tällä kertaa raakana tai kypsennettynä.

4. Selleri

Selleri jaSe on yksi kasviksista, joissa on vähiten hiilihydraatteja Heillä on, joten se on ihanteellinen ruoka ketogeeniseen ruokavalioon.

5. Kurpitsa

Sen lisäksi, että kurpitsat ovat herkullisia, niissä on suhteellisen vähän hiilihydraatteja, joten voimme myös syödä niitä.

6. Kukkakaali

Kukkakaali, parsakaali, lehtikaali jne. sopivat myös vihanneksia, löydät prosenttiosuutena 3-4 hiilihydraattia. 

7. Avokado

Avokado ei sovellu ruokavalioon vain vähähiilihydraattipitoisuutensa vuoksi, vaan myös sen vuoksi runsaasti terveellisiä rasvoja.

8. Sipuli

Tiedämme, että sipulin rakastajia on monia, mutta missä se kasvaa? maan alla, ja siksi se on ruokaa, joka, vaikka voimme syödä, meidän on poistuttava tiettyjä hetkiä varten Aivan kuten porkkanat ja aseta etusijalle lehti- ja vihreäruoka.

9. Munakoisot

Munakoiso on toinen ruoka täydellinen ketogeeniseen ruokavalioon, Voimme käyttää niitä myös monenlaisiin resepteihin.

10. Paprikat

Paprikat voidaan syödä keto-ruokavaliolla, voimme valita niistä minkä tahansa lajikkeen: vihreän, punaisen tai keltaisen. Mutta jos haluamme olla tiukkoja hiilihydraattien suhteen Paras vaihtoehto on vihreä. Vihreä väri näyttää meille aina, missä vihanneksissa on vähemmän hiilihydraatteja.

Mikä määrä keto-vihanneksia on sopivaa syödä?

Kuluttavien vihannesten määrä riippuu aina siitä, millaista ruokavaliota noudatamme, koska kaikki keto-ruokavaliot eivät ole yhtä rajoittavia hiilihydraattien suhteen. Ihannetapauksessa vihannesten osuus on aina pienempi kuin terveellisten rasvojen ja proteiinien. Ne ovat seurana. Perusstandardina sitä yleensä suositellaan Älä syö yli 50 g hiilihydraatteja.