Kas teil on 25 minutit süüa teha? See on kõik, mida selleks vaja on soolane lehttainakook täidisega suvikõrvitsa ja kitsejuustuga. Lihtne ja kiire retsept, mis sobib ideaalselt neile, kes köögis alustavad ja soovivad oma peret ja / või sõpru üllatada.
Selle lehttainakoogi esitlemiseks on vaja ainult kolme koostisosa, suvikõrvits ja kitsejuust. See on retsept, mis lisaks maitsevusele on ilusa ja hoolika esitusega. Võite selle muuta perekonna suuruseks, kasutades kogu lehttaigna lehte või esitades selle üksikute portsjonitena.
Valmistamisaeg: 25 min.
Raskusaste: lihtne
Portsjonid: 2-4
Koostis
- 1 ristkülikukujuline lehttaigna leht
- 1 supilusikatäis võid
- 1 keskmine suvikõrvits
- Murenenud kitsejuust
- Värskelt jahvatatud must pipar
- 1 muna
Koostis
- Kuumutage ahi temperatuurini 200 ° C.
- Keerake foolium lahti lehttainas ja asetage see küpsetusplaadile küpsetuspaberile.
- Eemaldage sentimeeter lehttaigna neljast küljest ja asetage see selle sama otsa kohale. Sellega tahame panna servad rohkem tõusma. Kleepige pealmised lehttaignaribad vähese veega alumisele lehele.
- Nüüd noaga tehke mõned pealiskaudsed kärped, nende servade kasutamine juhendina; justkui raamiksid ruumi täidise jaoks.
- Värvige interjöör vähese sulavõiga.
- Siis lõika suvikõrvits viilutatud kas juustulõikuriga või mandoliiniga. Asetage see korralikult lehttainale.
- Suvikõrvitsa kohta levitada juustu kits ja puista maitse järgi pipart.
- Pintselda servad lehttainast koogist lahtiklopitud munaga.
- Viige ahju 15 minutit või kuni lehttainas on kuldne.
- Serveeri soolane hapukas hapukalt.
