Maitse intensiivne ja suitsune maitse Idiazábali juust toob selle rohelise salati, mille me täna välja pakume, erilise puudutuse. Lihtne roheline salat, kuhu saate lisada erinevaid idusid ja idandeid vastavalt teie isiklikule maitsele.
Valitud baasist kaugemal on Idiazábali juust selle salati vaieldamatu täht. See on valmistatud Baskimaal ja Navarras täielikult Latxa ja Carranzana tõugude lambapiimaga. intensiivne maitse ja lõhn ja jätab väga iseloomuliku püsiva järelmaitse, mida me eriti armastame.
Valmistamisaeg 40 min
Raskusaste: lihtne
Portsjonid: 2
Koostis
- Salat kahele või kott beebikapsasid
- 100 ml koort toiduvalmistamiseks
- 80 + 20 g, Idiazábali juust
- Sool
- must pipar
- 3 supilusikatäit praetud maisi
Samm-sammult
- Kastrulis kannab ta keev koor.
- Kui see hakkab keema, eemaldage see tulelt ja sisaldab 80 g. juustu kuubikuteks lõigatud. Laske infundeerida, kuni segu jahtub.
- Kuigi puhas salat, tühjendage ja asetage alusena kahele plaadile või kaussi. Lisage ülejäänud juust täringuteks.
- Kasutage ka ära puder praetud mais uhmris või köögikombainis. Broneerimine.
- Kui kreem on külm, sega, kuni saad a Paks kaste ja maitsestama.
- Puista salat kastmega ja puista praetud mais ülal.
