Nüüd, kui ilmad hakkavad karmiks minema, on mõnus õhtul koju jõuda ja kreemitada, millega keha toniseerida. sisse Bezzia Lisaks oleme kõik nõus, et kreemid on suurepärane ressurss, millega lõpeta meie õhtusöögid. Mida sa arvad?
La porgandikreem asada mida me täna ette valmistame, on väga lihtne. Selle valmistamiseks vajate ainult nelja koostisosa. Selle võti pole aga mitte niivõrd koostisosades, kuivõrd küpsetamisviisis; Maitse parandamiseks röstime neid küpsetamise asemel. Nii saavutame intensiivsema maitsega ja tähelepanu äratava värviga koore.
Porgandi, sibula, porrulauku ja ekstra neitsioliiviõli. Mis võib nende koostisosadega valesti minna? Isegi kui teil pole midagi muud vaja, saate sellele erilise puudutuse anda, lisades segule estragonit, ingverit või toitepärmi. Kas julgete seda ette valmistada?
Koostis
- 800 g. porgandid
- 1 Cebolla
- 1 suur porrulauk
- Ekstra neitsioliiviõli
- Sool
- Pipar
Samm-sammult
- Koori porgandid, lõika need pikuti pooleks ja aseta ahjuplaadile tasaseks.
- Lisage sellele puhas ja hakitud porrulauk ja sibul.
- Seejärel soola ja pipart ja nirista peale neitsioliiviõli.
- Rösti ahjus eelsoojendatud temperatuuril 210 ° C 40 minutit või kuni köögiviljad on valmis.
- Pärast lisage vesi või puljong köögiviljad ja puder. Kogus sõltub tekstuurist, mida soovite saavutada.
- Korrigeerige soolapunkt ja varuge serveerimisajani.
- Serveeri röstitud porgandikreemi tilguti ekstra neitsioliiviõliga.