On palju inimesi, kes arvavad, et õunaäädikas aitab kaalust alla võtta ja et see on toitev, kuna sellel on vitamiine ja toitaineid. Tegelikult äädikas on äädikhape, mida meie keha hindab kõrgelt peamiselt seetõttu, et ebapiisav happesisaldus maos võib põhjustada tagasivoolu, seedehäireid ja muid kõhuprobleeme.
Täna räägime seedeprobleemidest ja toitainete omastamise puudumisest ning sellest, kuidas seda saab lahendada millegi nii lihtsaga nagu hea õunasiidriäädika tarbimise kaasamine oma igapäevastesse asjadesse.
Mis on äädikhape?
Seda nimetatakse ka etaanhappeks, see on kahe süsinikuaatomiga hape. See on peamine vastutav äädika maitse eest. Sellel happel on palju rakendusi erinevates teaduse ja tööstuse harudes. Mis aga meid huvitab, on peamised eelised, mida see äädika kaudu tarbides meie kehale võib tuua:
- Parandab insuliiniresistentsust.
- Alandage veresuhkru taset.
- Hapendab meie kõhtu.
- Tugevdab meie immuunsüsteemi.
Mis kasu on õunasiidri äädikast?
Võite kannatada seedeprobleemide all, näiteks refluks, põletustunne või seedehäired ja et otsustate probleemi lahendamiseks võtta antatsiide. Antatsiidid ei ole siiski lahendus. Kuna kogu see kõhuprobleem on tavaliselt tingitud happepuudusest, mitte liigsest, siis võime antatsiide tarvitades oma probleemi veelgi süvendada.
Aitab toitaineid omastada
Kui maos on happe defitsiit, ei sulgu meie maos asuv ventiil hästi ja põhjustab kõrvetisi ja / või tagasijooksu. Lisaks põhjustab happe puudumine seda, et me ei suuda toitu hästi seedida, mistõttu keha ei seedi valke, mineraale ega vitamiine, mida me tarbime. Nii et Isegi kui te võtate igapäevaselt suures koguses toitaineid, ei omasta keha neid hästi maos, kui teil on happepuudus ja teil võib olla mõne vitamiini või mineraali puudus.
Mis juhtub kaltsiumi halva omastamisega?
Hea näide sellest, mis võib juhtuda halva assimileerumisega, on see, mis juhtub kaltsiumiga. Kaltsium on üks peamisi toitaineid, mis pole happe puudumise tõttu hästi omastatav. Mida rohkem me vanuses edasi areneme, lisaks väheneb meie maohape ja me muutume leelisemaks ja seedime halvemini. Kuna see ei metaboliseeri kaltsiumi, hakkab see sadestuma luude asemel meie keha pehmetesse kudedesse, kaltsium hakkab ilmnema liigestes, mis põhjustab valu ja deformatsiooni samast. See akumuleerub neerudes või sapipõies ja ilmuvad kivid, silma ladestumine põhjustab katarakti või muid sellest tulenevaid probleeme. Selle liigse kaltsiumi saate tuvastada piirkondades, mis seda ei tohiks olla, kui tunnete valu liigestes, krampe vasikates või kui teie silmalaud vibreerivad.
Mis juhtub kaaliumi kehva omastamisega?
Kaaliumitaseme kaotusega tunneme kaksikutel ja reitel tõmblusi või krampe, meil on kõrge vererõhk, kõhukinnisus, südame rütmihäired või väsimus. Dieedis vajame palju kaaliumi, kuid hoolimata sellest, kui palju me võtame, ei saa me midagi, kui meie keha ei suuda seda omastada.
Siit tulevad õunaäädikas ja äädikhape. sisaldav. Lahendus ei ole võtta nende mineraalide või vitamiinide toidulisandeid, milles on puudus nendes osades, kus need peaksid olema, ega võtta antatsiide. Lahendus on meie mao hapestamine, kuna happe puudumine on probleemi juur. Enne peamist söögikorda veidi äädikat võttes tagatakse meie mao pH hea reguleerimine, meil on vajalik hape ja meie seedeprobleemid vähenevad, kuni need enamikul juhtudel kaovad. Nii et kui teil on mõni neist probleemidest, on aeg jätta antihapped maha ja lisada oma õunasiidriäädikas oma igapäevastesse muudatustesse.
Seetõttu ei sisalda õunasiidriäädikas suures koguses mineraale, nagu arvatakse, kuid see lubab seda, et suudame omastada kõik tarbitavad toitained.
Aitab immuunsüsteemi
Õunaäädika tarbimise teine eelis on seotud meie immuunsüsteemiga. Kõhukinnisuse, gripi jne ajal. mitte vähe inimesi ei võta C-vitamiini toidulisandeid proovida haigestumist vältida. Kuid toidulisanditest saadud C-vitamiin tavaliselt on see askorbiinhape, "võlts" C-vitamiin, mis ei anna meile samu tulemusi kui C-vitamiinirikka toidu söömine. Kui soovite siiski toidulisandit võtta, on ideaalne võtta camu-camu või acerola - kaks puuvilja, mida saab tarbida pulbrina ja võtta C-vitamiinirikka toidulisandina.
Tulles tagasi õunasiidri äädika juurde, äädikhape tugevdab meie immuunsüsteemi rohkem kui ükski askorbiinhape, mida saate võtta.
Aitab suhkrutaseme ja insuliiniresistentsuse korral
Mis puudutab veendumust, et äädikas aitab kaalust alla võtta, siis tegelikult lisaks kõigele eelnevale reguleerib see meie veresuhkru taset ja parandab insuliiniresistentsust. Seetõttu on väga kasulik end hästi tunda ja oma tervist parandada.
Millist õunaäädikat tarbida?
Turul on lai valik õunasiidriäädikat ja nagu paljudel toodetel, on igaühel erinev kvaliteet. Ideaalne on võtta Töötlemata õunasiidriäädikas ja seetõttu toores või kutsutud ka "koos emaga". Lisaks sildil olevatele spetsifikatsioonidele on seda lihtne ära tunda, kuna see kipub olema klaaspudelis ning pilvise ja settelise välimusega.
Kuidas tarbida õunaäädikat?
See on sama lihtne kui jooge enne sööki pool klaasi vett koos äädika tilgaga (umbes kaks supilusikatäit äädikat, kuigi võite alustada ühega, kui see tundub kahega väga tugev). Samuti võite kokku panna kriips äädikat ja kriips sidrunit.
Ärge kunagi jooge äädikat ilma veeta, sest see võib pikemas perspektiivis teie kõhtu kahjustada.
Kolme nädala pärast peaksime märkama olulist muutust oma maos.
Tegur, mida tuleb arvestada, on ka see hoolimata sellest, kui palju me õunasiidriäädikat tarbime, ei saavuta me enamasti tervislikku toitu, kuid suuri tulemusi ei saavutata.
Võib-olla võiksite teid huvitada:
- Äädika nipid teie ilu jaoks
- Luupuljong, supertoit, mille peate oma dieeti lisama
- Tea naiste toitumisvajadusi