Kas saate nautida magusat suupistet ilma suhkrut kuritarvitamata? sisse Bezzia Oleme ikka ja jälle tõestanud, et seda saab teha. Ja me teeme seda selle ühega uuesti porgandikook meie pakutud juustu ja kreeka pähkli jäätumisega.
Nii on lapsemäng! Me võime teile kinnitada. Asjaolu, mis koos maitsva koostisosade kombinatsiooni ja kõige atraktiivsema värviga muudab selle koogi täiuslikuks magustoiduks kogu perele. Kas teil pole veel tahtmist seda proovida?
Mõned kuupäevad neist piisab, et anda sellele koogile vajalik magus puudutus, ilma et see vähendaks porgandi rolli. Me ei tahtnud, et ka juustu jäätumine seda teeks, seepärast valisime kerge jäätumise, milles ühendame juustu ja jogurtit. Kas teil on juba kõik koostisosad olemas?
Koostis
- 115 g. kuupäevadest
- 4 muna L
- 50 g. oliiviõli
- 1 teelusikatäis vaniljeekstrakti
- 305 g. riivitud porgand
- 150 g. kaerahelbed (või purustatud valtskaer)
- 150 g. jahvatatud mandel
- 1 spl kaneeli
- 1 tl pärmi
Kuorruse jaoks
- 170 g. toorjuust
- 1 looduslik jogurt (120g.)
- 1 teelusikatäis vaniljeekstrakti
Samm-sammult
- Eelsoojendage ahi temperatuuril 190ºC ja määrige või vooderdage päts.
- Sega kõik jäätumise koostisosad mõne vardaga ja varuge külmkapis.
- Alustage koogi ettevalmistamist kuupäevade peksmine, munad, oliiviõli ja vaniljeessents.
- Siis lisage riivitud porgand ja segage spaatliga, kuni see on integreeritud.
- Seejärel lisage ükshaaval kaerahelbed, jahvatatud mandlid, kaneel ja pärm, segades pärast iga lisamist.
- Kui kõik koostisosad on tainasse hästi integreeritud, vala tainas vormi ja viige see ahju.
- Küpseta kooki umbes 25-35 minutit. Hakkab jälgima 25 minuti pärast; mõjutavad nii ahi kui ka vormi tüüp.
- Kui kook on valmis, võta see ahjust välja ja restil lahti harutada jahtuma.
- Kui külm oli, kaunista jäätumisega juust ja mõned kreeka pähklid.
- Serveeri porgandikook kreemiga koos juustumattaga ja naudi!
