On tõsi, et kui mõtleme mitmekülgsele toitumisele ja peaksime selle eest hoolitsema, on valge liha alati olemas. Selle sees sisestage kana või kalkun. Kuid kuigi pardiliha see ei kuulu valgesse ega peeta seda tailihaks. Vähemalt nii nad selle kohta ütlevad ja sellisena on sellel palju eeliseid.
Nii palju, et kui olete lihaarmastaja ja hoolitsete enda eest, siis ütleme teile kõik need voorused või omadused, mis sellel lihal on. See on lind, kellel on erinevad küpsetamisviisid ja kõik nad on mahlakad. Aga kõigepealt vaatame, mis toiteväärtused annab meile ja siis valime retsepti.
Suurepärane valguallikas
Sel juhul näib, et pardilihal on a kõrge valgusisaldus. Kuna umbes 100 grammi seda liha on umbes 18 valku. Seega räägime juba heast summast, millega arvestada. See muudab selle ideaalseks dieetide jaoks, mille puhul soovime hoida oma kehakaalu eemal ja täita ennast, kasutamata muid vähem tervislikke koostisosi. Muidugi aitab see ka naha välimust ja ka immuunsüsteemi palju paremini säilitada.
See hoolitseb meie südame-veresoonkonna süsteemi eest
Kuigi pardilihas on rasvhappeid, on need tervisele ja ka kvaliteedile kasulikud. Seetõttu on lisaks kõigile teistele omadustele, mida selles leiame, selge, et see hoolitseb ka selle eest kardiovaskulaarne tervis. Teatud tüsistuste vältimine ja meie keha täiuslikuks muutmine. Muidugi alati tasakaalukalt võttes.
Kaitseb maksa
Teine põhiorgan ja selle eest tuleb samuti õigesti hoolitseda. Sel põhjusel saame pardilihaga selle kätte. Miks? Sest on A-vitamiin, mis on maksa üks peamisi ülesandeid, kuna antioksüdandina aitab see seda kaitsta teatud raskete haiguste eest. Nii et samal ajal, kui me maitseme mahlast liharooga, hoolitseme ka meie maksa eest ja seda ise teadmata.
Vitamiinid ja mineraalid pardilihas
Me räägime mitmest eelisest, mis tal meie kehas on, kuid on tõsi, et peame teadma natuke rohkem nii selle koostisest kui ka omadustest, et saaksime meile neid häid tulemusi pakkuda. Vitamiinide hulgas oleme juba maininud A-d, kuid on ka B12 ja B5, mis aitavad meie närvisüsteemi. Kuid unustamata muid olulisi ja elutähtsaid aineid, nagu C või D. Kui viidata mineraalidele, peame ütlema, et leiame selles mõned põhilised, näiteks raud või kaltsium, aga ka kaalium, tsink, fosfor. või seleen. See on väga täielik liha!
Parandage oma kaitset
Nagu me mainisime, ei kuulu see valgete, kuid ka kõige lahjemate lihade hulka. Võime öelda, et see on tasakaal ühe ja teise vahel. Isegi sellisel juhul on naha osas rasvade osakaal suurem. Kuid kui see on tagasi võetud, ei pea me enam oma dieedi pärast kahetsema. Kõik need toitained, mida oleme maininud ja mida leiame lihast endast, parandab meie kaitset. See tähendab tervemat keha ja rohkem valmis olema võimeline võitlema mis tahes haigusega, mis sellele läheneb. Kui mõtlete juba retsepti peale, pidage meeles, et saate seda teha nii, nagu soovite: küpsetatud, hautatud ja isegi praetud, kuigi viimane lisab paar lisakalorit. Head isu!