Vegan retsept, lihtne ja pretensioonitu, nii see on marineeritud tofu romaani ja datlitega. Tofu on koostisosa, mida paljudel on raske oma dieeti integreerida, kuni nad avastavad neile sobivaima marinaadi. Ja see võib olla kellegi jaoks või loodame, et see nii on.
En Bezzia meile väga meeldib küüslaugu ja paprika kombinatsioon ja seda oleme kasutanud tofu marineerimiseks. Lisaks oleme lisanud muid maitseaineid, mida saate koostisosade loendis avastada ja mis lisavad maitset.
Kui tofu on marineeritud, ühendage see röstitud või hautatud köögiviljad see on suurepärane alternatiiv. Nii saavutame toitva, tervisliku ja värvika roa, kui valime näiteks sellised koostisosad nagu kollane pipar, punane pipar ja romanesco. Kas julgete seda asustada?
Koostis
- Konserveeritud tofupott 440g. (võite kasutada mõnda muud)
- 2/3 klaasi vett
- 1/2 tl küüslaugupulbrit
- 1 tl magusat paprikat
- 1/3 tl kuuma paprika
- 1 tl pune
- 1/2 tl jahvatatud köömneid
- 1/2 tl soola
- 1/4 tl pipart
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- 1 romaani õisikutes
- 1 tl sojakaste
- 5 kuupäeva
Samm-sammult
- Tükelda tofu ja pange see koos vee ja vürtsidega pannile: küüslauk, paprika, pune, köömned, sool ja pipar.
- Pange see keskmise kuumusega ja küpseta, kuni vesi on ära kulunud.
- Seejärel lisage õli ja hauta 10 minutit keskmisel ja kõrgel kuumusel, et see pruunistuks.
- Kasutage ära neid kümmet minutit pane romaani kokkama 4 minutit veega potis.
- 10 minuti pärast lisage pannil praetud romaani ja hauta kogu veel paar minutit.
- Lõpuks lisa sojakaste, hakitud datlid ja sega.
- Serveeri marineeritud tofut koos kuuma romaani ja datlitega.