Läätsed on üks neid toite, mida peremenüüs laua taga ei saa mainimata jätta. Lisaks sellele, et nad on energiaallikad, pakuvad nad muid olulisi toitaineid nagu kvaliteetseid vitamiine, mineraalaineid ja taimseid valke. Nagu sellest veel vähe oleks, on need odavad ja väga mitmekülgsed, kuna neid saab valmistada mitmel erineval viisil. Rikkalik ja tervislik toit, mis on täis tervisele kasulikke omadusi.
Nagu ülejäänud kaunviljad, on läätsed looduslik kiudainete allikas, mis on vajalik soolestiku liikumise reguleerimiseks. Teisest küljest on need tervislikud süsivesikute allikad, samas kui nende rasvasisaldus on minimaalne. See tähendab, et see on umbes ideaalne toit sportlastele Nad saavad tervisliku energiaallika. Nagu ka inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta või tervislikult toituda.
Lühidalt, läätsed on iidsetest aegadest kasvatatud toit, Vahemere dieedi toode, millest ei tohiks tervislikus toitumises puududa. Kas soovite rohkem teada läätsede omaduste ja kasulikkuse kohta tervisele? Me räägime teile kohe kõike üksikasjalikult. Lisaks ütleme teile kuidas neid valmistada, et läätseroad veelgi tervislikumaks muuta.
Läätsede eelised
Läätsi on kogu Vahemere piirkonnas kasvatatud sajandeid, tegelikult tunti neid juba neoliitikumis. Selle pikk tee on tänu sellele, et neid on lihtne koristada ega vaja selleks eritingimusi. See-eest säilivad väga hästi ja kaua, mis teeb neist üks nendest toiduainetest, mida saab sahvris riknemata hoida.
Läätsedel on palju omadusi ja seetõttu on neil palju kasu tervisele. Ühest küljest paistavad läätsed silma oma suure toiteväärtuse poolest. Need on rikkad valkude, süsivesikute, kiudainete, vitamiinide ja mineraalainete poolest, isegi rohkem kui teised toidud. Nii et neist saab suurepärane toit taimetoitlased, Teiste hulgas.
Lisaks suurele kiudainesisaldusele on läätsed rikkad raua poolest, mis on vajalikud tervislikuks toitumiseks ja aneemiaohu vältimiseks. Need sisaldavad ka kaaliumi, mis on närvisüsteemi jaoks oluline toitaine. Rasedatele naistele on läätsed hädavajalik toit, kuna need on rikkad ka foolhappe poolest. Vajalik toitaine loote õigeks arenguks.
Seevastu aitavad läätsed, aga ka teiste kaunviljade tarbimine kontrollida veresuhkru taset. Seetõttu on selle tarbimine soovitatav diabeetikutele. Nagu näete, on läätsede omadused arvukad ja igal juhul on nad tervislikud ja tervislikus toitumises vajalikud. Aga jah, tuleb arvestada ka nende valmistamise viisiga, et mitte lisada tarbetuid kaloreid ja rasva.
Kuidas läätsi tervislikult valmistada
Nagu paljud teised toidud, on läätsed tervislikud ja madala kalorsusega, kui oskate neid õigesti valmistada. Kui tervislike läätsede hautisele lisada suures koguses õli, chorizot, peekonit ja väga kaloririkkaid toite, pole need enam nii tervislikud ja neist saab mittesoovitatav roog. Vastupidi, mõned läätsed köögiviljadega on suurepärane energiaallikas, neid on lihtne valmistada ja need on madala kalorsusega. Peate lihtsalt lisama endale meelepäraseid köögivilju, veidi loorberilehte ja paprikat La Verast ning vähem kui tunni pärast on teil trööstitu ja maitsev roog.
Läätsi saab valmistada ka salati, püreena ja isegi nii lõbusa vormina nagu hamburgerid. Kuna selline tervislik toit, millel on nii palju omadusi ja kasu tervisele, nagu läätsed, need ei tohiks ühestki dieedist puududa. Nii et ärge lõpetage selle rikkaliku toidu võtmist, mis sobib väga hästi ka teiste toiduainetega ja on üks kaunviljadest, mis tunnevad end kõige paremini.