Kui olete kunagi mõelnud, kas teil on gluteenitalumatus või kui teil on tsöliaakia, tahame teile öelda, millised sümptomid ilmnevad, patoloogiad ja ebamugavused, mida nad tunnevad.
Aastaid on hakatud mõistma, et gluteen võib suurele osale elanikkonnast põhjustada palju ebamugavusi, uurige, kas olete üks neist.
See sallimatus on püsiv, seda ei saa ravida ja peate õppima sellega elama. Ligikaudu 1% elanikkonnast on tsöliaakia, nii et pole nii imelik kedagi sellega kohata allergia. Samuti arvatakse, et mehi on tsöliaakiaid rohkem kui naisi.
Gluteeni omadused
Kui viidame gluteenile, siis valkule, mis mõnel teraviljal on, näiteks nisu, rukis, kaer, speltanisu, oder, kamut või tricale. Gluteeni puhul on keeruline asi mitte ainult nende toiduainete vältimine, vaid ka suur hulk tooteid, mis on tööstuse toodetud gluteeni täis.
Kui tsöliaakiahaige inimene tarvitab gluteeni, põhjustab see organismis peensoole limaskesta põletikku ja halvenemist. Meie soolestikus on villid, mis vastutavad toitainete imendumise eest toidust ja kui need villid gluteeni tarbimise tõttu pikemas perspektiivis halvenevad, võib see ka väheneda põhjustada tüütuid sümptomeid ja tõsisemaid patoloogiaid.
Millised on gluteenitalumatuse sümptomid?
Kui te pole kindel, kas teil on selline sallimatus või mitte, siis ütleme teile allpool, mis on kõige tavalisemad tsöliaakia sümptomid.
- Lastel võib see põhjustada selliseid sümptomeid nagu iiveldus, pidev kõhulahtisus, oksendamine, väga väike kaal, kehv kasv ja areng.
- Vanemate täiskasvanute seas võib see põhjustada veel mitmeid sümptomeid: kõhulahtisus, aneemia, aeg-ajalt kõhukinnisus, kaalulangus muudel juhtudel.
- Kalduvus naha muljutiseks.
- Ninaverejooks
- Naha sügelemine.
- Nahal punakad laigud.
- Juuste väljalangemine.
- Väsimus ja väsimus
- Söögihaavandid suus.
- Lihaskrambid.
- Jätkuv liigese- või lihasvalu.
- Menstruatsiooni kaotus.
- Kas teil on muid allergiaid või talumatus nagu laktoos.
- Kõhuvalu.
- Liigne gaas.
- Peapööritus pärast iga sööki.
- Ärrituvus
- Raske migreen
Õppige eristama sallimatust
Parim on teada, kas see on allergia gluteenile või on meil muudest põhjustest tingitud mitmed sümptomid. teha vereanalüüs, uriinianalüüs, väljaheite kontroll või soolebiopsia.
Need protseduurid on kõige tõhusamad, et teha kindlaks, kas me oleme tsöliaakia või mitte, me ei pea kahtluse korral aega laskma, sest pikas perspektiivis võib meie keha kannatada rohkem kui vaja ja põhjustada soovimatuid kahjustusi.
See on meetod, mida saame kodus läbi viia, et teada saada, kas meil on teatud sallimatus loobuma kõikidest gluteeni sisaldavatest toitudest ja toodetest, Nii saame teada, kas meie tervis paraneb ja sümptomid kaovad.
Elav tsöliaakia
Õnneks võime täna leida suures koguses soodsa hinnaga toitu, olles kindlad, et need ei sisalda gluteeni., on paljud tööstustootjad teadlikuks saanud ja gluteeni ammutanud paljudest oma toitudest, muidu toodavad nad varianti ilma nisujahuta.
Erilist tähelepanu tuleb pöörata märgistamisele, sest nii võib sisaldab nisu jälgi ja see väike kogus võib meid halvasti tunda.
Teisest küljest peame oma köögis olema ettevaatlikud, sest võib esineda ristsaastumine, see tähendab, et toit, mille koostis ei sisalda gluteeni, saastub teisega, mis seda sisaldab. Vältige samade nugade, köögilaudade, puulusikate või pindade kasutamist.
Kui meil on kodus tsöliaakia, peame olema ettevaatlikud ja teadlikud sellest väike gluteen võib sind haigeks teha.
Kahjuks pole tsöliaakiaga ravimist ja alates selle diagnoosimisest toitumist tuleb radikaalselt muutaSeal on spetsiaalseid ajakirju, suur hulk inimesi, kes samuti on, ja iga päevaga on restoranid teadlikumad, nii et seda haigust pole vaja karta.