Keefir on toode, millel on lõputud omadused. Sest me otsime alati parimat, tervislikku toitu, mis täidaks meid paljude voorustega. Noh, täna on meil üks neist ees. Ikka ei tea, kuidas keefirit võtta? Jätame teile suurepärased ideed.
Kuigi keefirit on kahte tüüpi, on tõsi, et piim on üks vanimaid, mis olemas on. Võib-olla sel põhjusel ja paljude aastate jooksul selle kasutamise tõttu annavad nad sellesse tootesse siiski enesekindlust. Ära jäta kasutamata kõiki selle eeliseid ja ideid kuidas keefirit võtta.
Mis on keefir?
Enne kui teame, mis on selle omadused või kuidas me seda peaksime võtma, peame teadma, mis see toode tegelikult on. Noh, tema kohta võib seda öelda see on piimatoode, sarnane vedelale jogurtile ja väga sarnase värviga. Kääritatud tänu pärmile, mille valmistamiseks kasutatavate graanulite kuju on väga sarnane lillkapsaga. Kuigi need keefirist on väga pehmed.
Keefiri tüübid
Enim kasutatud ja tuntud on nn piima keefir. See on see, mida olete aastate jooksul kasutanud, ja see, mille leiate lihtsamalt. See on kõige sarnasem jogurtiga, ehkki mitte oma protseduuris, kuna viimasel on vähem keeruline väljatöötamisprotsess. Tasapisi hakkame juba nägema, kuidas mõned ettevõtted on hakanud keefirile rohkem tähelepanu pöörama. The käärimineläbi erinevate keefirist pärit bakterite põhjustab see alkoholi ja süsinikdioksiidi. See on tingitud asjaolust, et piim käärib läbi protsessi, mida nimetatakse laktoalkoholiks, kus see annab energiat hapnikuta mikroorganismidele ja glükoosist.
Kuidas keefirit võtta
Me juba teame seda keefir on kääritatud jook. Sellisena on sellel lõputult omadusi, mida näeme hiljem ja mida me tahame, et need kõik oleksid meie igapäevases elus. Proovige neid retsepte!
Keefir puuviljadega
Kahtlemata on puuviljadega see üks keefiri võtmise parimaid ideid. Selleks võite segada 300 ml piima keefirit puuviljadega, mis teile kõige rohkem meeldivad, ja teil on maitsev hommikusöök või suupiste. Võite lisada peotäie teravilja või väikese lusikatäie mett.
Keefirijook
Kui olete selle maitsega juba pisut harjunud, võite seda alati võtta otse kui a Värskendav jook. Muidugi, kuna sellel on mõnevõrra happeline maitse, võite selle magustamisele alati panustada. Kuigi alati loomulikul viisil, mee või steviaga.
Hommikusöögiks pannkoogid
Hommikusöögiks mõeldud pannkoogid on tervislik võimalus ja rohkem, kui selle koostisosad on liiga. Nii et kui teil pole käepärast jogurtit, kasutage keefiri. 200 grammi kitse keefiri, 160 grammi jahu, 30 grammi oliiviõli, 30 grammi suhkru või magusaine, 2 suure muna ja poole teelusikatäie pärmiga saate suurepärase retsepti oma pannkookide nautimiseks.
Nagu näeme, saab seda võtta igal ajal päeval ja see on väga mitmekülgne. Kui see oli retsept, mis teile nii väga meeldib, on sellel jogurt, saate selle nüüd meie tähetootega asendada: keefir.
Keefiri omadused ja eelised
Keefiril on mõned omadused, et see on antioksüdant, mis hõlbustab seedimist, võitleb kõhukinnisuse probleemidega ja taastab mao limaskesta. Samuti on tugev antibakteriaalne toime ja kaitseb keha igasuguste toksiinide eestsamuti immuunsüsteem. Lisaks on sellel arvukalt valke, mineraale nagu kaalium või kaltsium ja rühma B vitamiinid. On uuringuid, mis näitavad, et see on väga kasulik ka kolesterooli alandamiseks. Kõigi küsimuste korral on enne seda tüüpi jookide võtmist alati parem konsulteerida oma arstiga.